ジョルス社長ブログ～ブログは人のためならず
株式会社ジョルス （住吉昭弘）

仕事＆飲食ネタ

海外出張の「お楽しみ所」であり、同時に「お悩み所」でもある、飲食ネタ。

まずは、お楽しみの「ごちそう編」。超多忙になる前に、アラスカのごちそうを楽しむことができた。

←アンカレッジのダウンタウンにある、シーフード＆グリルのお店で、アラカルトで注文。

←シュリンプサラダ（手前）と、サーモングリル（奥）。サーモンは「Red」「King」「Silver」「Pink」といくつかの種類があり、いろいろ味の違いが楽しめる。さすがアラスカ。

←出ました「カ・ニ」！　こいつはタラバっすね。塩ゆでされているので、何もつけずに食べたほうがンマい。みんな「おいしいけどしょっぱい」と言うが、住吉はちょうどいい塩加減。ビバ北国！

←若手スタッフは「肉がいい！」というので、アメリカらしく「NYステーキ」を注文。「日本の霜降り肉は不健康」と言われているように、脂身は少ない。しかし、柔らかく、肉々している感じ。

←シメに登場した、ブルーベリーパイ。辛党の住吉は遠慮した（笑）。

例年、この仕事は「後半忙しくなるに比例して、飯レベルが下がる」ので、今のうちにごちそう食べとけ～＞スタッフ