ジョルス社長ブログ～ブログは人のためならず
株式会社ジョルス （住吉昭弘）

ラーメン＆飲食＆東北＆三ツ星ラーメンネタ

2007夏休みに食べた物シリーズ、その1。

念願の「長尾中華そば」で食べることができた！

去年の8月5日のエントリーを見るとわかるように、初訪問は休業にやられたのであった。今年は事前に営業していることを確認して、8月3日のエントリーにあるようにひたすら東青森駅から歩いて向かうのであった。

←東青森駅より徒歩30分、青森駅はもう少し遠くて徒歩40分。住吉は東青森駅より歩いたが、店主に「ありえない」と苦笑されたように、通常はバスか車で来るのが正しい。

←メニューは大きく「煮干しメニュー」と「ガラスープメニュー」に分かれている。看板はもちろん煮干し系だが、以前お取り寄せで「あっさり」「こく煮干」は食べたことがあったので、店主のおすすめもあり「あっこく麺」を選択。

←「あっこく麺」（650円）。あっさりとこく煮干のブレンドである。

←煮干しのいい香りが立つスープ。

←麺は「手打ち」「中太」「細麺」の3種類から選ぶことができる。おすすめの手打ちは、小麦の香り立つ麺。ンマイ。

←続いて「味噌ラーメン」（650円）を注文。

←「こく煮干」のスープで作っているので、味噌に負けず煮干しが立つ。これまたンマイ～。

←店主曰く「甘い味噌ラーメンは好きじゃないので、辛い味噌にしています」とのこと。このスープには、太い麺が合うね～。

再訪期待度：★★★ガラスープメニューや季節メニューも食べてみたい（三つ星満点）

• 営業時間：10:30～21:00（日祝は15:00迄）、月休
• 住所：青森市大字浜田字豊田150-14
• 電話：017-739-4423