煮干しを使ったいいラーメン店がオープンした、という情報キャッチ。気になっていた永福大勝軒系『ふくろう』が閉店してしまってガッカリしていたのだが、そこのスタッフが独立開業したとのこと。
「めん和正」を初訪問。
←三軒茶屋駅から徒歩8分。ジョルスから自転車だと、S型なら15分、Q型なら10分。わかりづらい外観なので「ジンギスカンの隣」と覚えておくとよい。
←「味付たまごが安い」という前情報通り、中華麺(味玉付)750円を注文。
←麺はちぢれ細麺。意外に量が多く、満腹に。大盛(2玉)100円増しも安いかも。
再訪期待度:★★丁寧な仕事にハマりそう(三ツ星満点)
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