社内&飲食ネタ
会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2013年冬の第2弾は「東京有名ラーメン店」特集!
- マルちゃん「ラーメン凪 煮干王 煮干醤油ラーメン」
- とかち麺工房「パパパパパイン パイナップル風味 塩ラーメン 果肉入り」
←「ラーメン凪」は渋谷店/新宿店を実食済だが、西荻窪「パパパパパイン」はまだ未食、いつか食べたい。
すべて150円、早い者勝ち~。
Sumiyoshi's Blog
ジョルスは、医療系の仕事も多いのだが、面白い記事を見つけたのでエントリー。
WIRED.jp2013年12月9日~協和発酵キリンが描く未来図とは? —VOL.1「抗体医薬の可能性を求めて」より。以下引用。
2008年、協和発酵工業とキリンファーマの合併により誕生した協和発酵キリン。売り上げだけをみると国内第9位の製薬会社だが、この会社には、ひとつ大きなストロングポイントがある。抗体医薬である。その研究の牽引者のひとり桝田和宏(バイオ医薬研究所主任研究員)に、抗体医薬の可能性について話を訊いた。
うーん、この記事は考えさせられるなあ。開発が10年スパンかかる薬は、競合製品や状況によって「研究の意味が無くなる」恐れを抱き続けなければならないのか。
このインタビューイーの枡田さんは38歳だが、「正直わたし自身、世の中のために役立つ結果を残したわけではありませんから」と発言している。
にしろ、「抗体医薬」の可能性、期待できそうだね。
記事にも少し出ているが、この抗体医薬に続くと言われている「核酸医薬」(DNAやRNAの構成成分「核酸」からなる医薬品。遺伝子の発現に直接作用するのが特徴)にも注目したい。
]WIRED.jp2013年12月9日~「偽りのなかに真実がある」:最新作に込められたジュゼッペ・トルナトーレ監督の思いとは?より。以下引用。
何が本物で、何が偽物か。映画「鑑定士と顔のない依頼人」は、随所にちりばめられた伏線、周到に練られた脚本が、観る者を物語の迷宮にいざなうミステリーだ。12月13日(金)の日本公開を前に、ジュゼッペ・トルナトーレ監督が来日。「情報があふれる現代、人々は何が本物かわからなくなっている。本物や真実への強い思いこそが、希望につながるのではないか」と語った。
おお、この映画面白そう。
↓予告編はこちら。
住吉が面白そう、と思うポイントは、「虚構と現実」「嘘と真実」「偽物と本物」の違い、ゆらぎ、が描かれている作品。しばらく映画館に行っていないから、劇場で観てみたいな~。
映画「鑑定士と顔のない依頼人」の公式サイトはこちら→http://kanteishi.gaga.ne.jp/
いよいよ決まった、ブラジルW杯、1次リーグの組み合わせ!
以下、住吉コメント。
A組
ここはキツイ組み合わせだねー。ロンドン五輪決勝でブラジルとメキシコが戦い、メキシコが勝ったのは記憶に新しい。カメルーンも十分強そう。
B組
うはーオーストラリアにとって、かなり厳しい戦いになりそう。3強1弱にならないことを祈る。
C組
みなさん、どうですこの組み合わせ? 住吉的には「うわー初戦スペインかよ」的な圧倒的に強いチームが居てくれたほうが楽しみなのだが・・・。コロンビアは、ランキングこそ高いが、南米2位通過。ギリシャはUEFAプレーオフ通過。ギリシャとは、2005年のコンフェデで1-0で勝ったのは覚えている(ユーロ制したギリシャに勝っちゃったよ、って感じだったはず)。日本代表、この前のオランダ戦・ベルギー戦のパフォーマンスが出せるといいなあ。半年後が楽しみ。でも、世界的にはきっとあまり注目されないグループだね(笑)。
D組
ここはDEATHグループだね。C組とは逆に、世界的に注目されるグループ。どの試合も面白そう。
E組
フランス、ここまで順位落としていたのか。エクアドルとホンジュラスのチームイメージがあまりない・・・。
F組
アジアA組1位のイラン。ここに日本が居てもおかしくなかったのか。
G組
ここもキツイ組。順当に2強のドイツ、ポルトガルが抜けるか。米国、1位通過なんだよね、最近強くなったのかな。
H組
意外にキツい感じのH組。韓国では「死のグループは免れた」と報道されているようだけどね。
ブラジルW杯、6月12日開幕。日本の初戦は、コートジボワール、6月14日(土曜)、楽しみ!
JASIPAイベント、2013年度の年間活動予定更新。
1月22日の定期交流会(賀詞交歓会)、2月6日のマーケティング委員会を追加しています(太字★部分)。
※一部未定の部分もあるので、詳細決まり次第JASIPA公式サイト・スケジュールページにアップします、見てくださいね!
日本経済新聞2013/12/2~和食の心世界へ 無形文化遺産に登録決定より。以下引用。
国連教育科学文化機関(ユネスコ)は4日、アゼルバイジャンのバクーで政府間委員会を開き、日本政府が推薦した「和食 日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録することを決めた。日本からの登録は歌舞伎や能楽などに続き22件目。日本の食文化が国際的な評価を得たことで、外国人観光客の増加や農水産物の輸出拡大につながる可能性がある。
世界で起きている日本料理ブームに、拍車がかかりそうだねー。この前、テレビ東京の経済系番組で「あの韓国でも、上流層の会食は日本食が多い」と言っていた、ホントか!
住吉も世界各地で日本食を見てきたが、「これは・・・?」というまがい物が多かったのも事実。これを期に、ちゃんとした美味しい日本料理が食べられるようになるといいね。
ところで、過去に登録された食関連の無形文化遺産は以下とのこと。
現在、韓国のキムチが登録申請中。この中で気になるのが「トルコのケシケキ」。初耳だあ。それ以外はだいたい想像つくけどね。
トルコのケシケキ、調べてみたらこのようなビジュアルの料理らしい→http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13024908/dtlphotolst/P14176252/
意外に美味しそう。腹持ちも良いとのこと。今度トルコ料理屋さんに行ったら、食べてみよ~っと。
本日2013年12月4日は、クロスバイク「GIANT ESCAPE T1」の購入3周年記念日!
←これが住吉メインチャリの「GIANT ESCAPE T1」だ。
3年目の累計距離は、7,200km!
1年目 | 累計2,432km | 年間2,432km |
2年目 | 累計4,904km | 年間2,472km |
3年目 | 累計7,200km | 年間2,296km |
購入後はじめて、年間走行距離がダウン・・・。うーん、今年は出張が多かったので、あまり走れなかったなあ。新規開拓も、浦和市に行ったくらいか。
3年目にして、はじめてパンクを体験。前後のタイヤが、1か月のずれでそれぞれパンク。チューブを交換済。
今後の目標は、去年と同じく、東は千葉、西は府中、北は大宮に日帰りで行くこと。あとは、1泊2日で東京湾一周もやってみたい!
祖師谷大蔵にある、自家製ハム・ソーセージの総菜店「エッセン」。
これまでの紹介記事はこちら。
←小田急線・祖師ヶ谷大蔵駅・南口から徒歩5分ほど。メイン通りから少し入ったところにある。
←「製品はすべて当店製造室でつくられたものです」「新鮮な鰺をご賞味ください」とのこと。
←住吉お気に入りの、チキンローフ(正油味とコンソメ味)。どっちもんまい。
いやー、このスモークチキンが当たり。んまいっすー。お酒のおつまみに、ちびちび食べるのが良い感じ。
さーて、次は何を試してみようかな~。