月別: 2008年10月

飲食＆ラーメン＆東北ネタ

弘前で食べたものシリーズその2は、すでに住吉がやみつきになっている凶暴煮干ラーメン（命名MZさん）、「たかはし中華そば店」。

←奥羽本線「撫牛子（ないじょうし）駅」が最寄り。弘前から一つ目の駅なので、弘前駅からバスを使う手もある。

←各駅列車の本数は、だいたい1時間に1本だから、急ぐときは気をつけるべし。

←撫牛子駅から徒歩5分。開店と同時に席が混み始める人気店。

←基本メニューは、中華そばとざる中華（つけ麺とは違う東北独特の中華麺の食べ方）のみ。

←出た～これが「凶暴なまでに煮干を使った」、中華そば（700円）。

←これでもか！という煮干味。魚系が苦手な人はやめたほういいかも。ハマる人は強烈にハマる。

←津軽ラーメンとしてはやや太めの麺。この自家製麺もンマイんだよな～。

←しょっぱ目のチャーシューもグッド。

MZさん風に言うと「にぼ～鵜舞！」。

再訪期待度：★★★津軽強烈煮干ラーメンの元祖、また来る（三ツ星満点）

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• 営業時間：11:00～15：00（14:45ラストオーダー）、水休
• 住所：青森県弘前市撫牛子1丁目3-6
• 電話：0172-34-8348

飲食＆ラーメン＆東北ネタ

弘前で食べたものシリーズ～。その1は「美味しんぼ・日本全県味巡り青森編」で取り上げられた、津軽そば。住吉はまだ未食であったのだ。

「そば粉に大豆粉を混ぜて、一晩寝かす」という、独自の作り方をする津軽そばを提供する店がこちら、「三忠食堂 本店」。

←弘前駅中央口から徒歩15分ほど。この日（10月29日）は晴れたり雨が降ったり。まあ寒かったですわ。

←地元密着の歴史を感じさせる店がまえ。

←もうストーブが活躍していた。んーこのストーブ、北国っぽいね（笑）。

←美味しんぼで紹介された記念写真。

←町の食堂なので、メニューは豊富。お客さんを見ると、うどんだったり飯物だったり、実に多様に注文していた。

←これが「津軽そば」（480円）だ！　ちなみに津軽そばは、盛りではなく、かけで食べるとのこと。

←汁は、焼干を使ったやさしい味わい。

←麺をずずっとすすると・・・柔い、そしてすぐ噛み切れる。

しばらく、「？」という状態で食べ続けると・・・そうか、旨味が高いんだ！　ということに気づく。旨味の強いそば、それが津軽そばなのだあ。

←食べ足りなかったので、続いて「中華そば」（500円）を注文。

←こちらのスープは脂が少し浮いている。

←ちぢれ細麺。この麺がいいな～。住吉が一人でラーメン食べ始めたのは、小学校の頃か、その味。

←思わず一句。「中華そば　記憶の旧交　あたためる」

再訪期待度：★★全メニュー制覇してみたい（三ツ星満点）

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• 営業時間：11:00～19:00、日休
• 住所：青森県弘前市和徳町164
• 電話：0172－32－0831

仕事＆東北ネタ

ある日は広島、そして今日は弘前。共通しているのは、どちらも大学は「ひろだい」と読むこと（広大と弘大）。

←弘前公園は、紅葉まつり。「紅映す　水面ざわめく　冬の影」。と一句詠んでしまうくらい、弘前の風は冷たかった。

←今回の出張は、おなじみ撮影の仕事～。リンゴがちょうど収穫時期だった。

明日は飲食ネタをお届け予定～。

飲食＆ラーメンネタ

広島で食べたものシリーズ、その2はおなじみラーメン～！

今回の飲食は、すべてみんみん♂さんの「渋谷とっておき!!　旅先編・広島」を参考にさせて頂きました（いつもありがとうございます＞みんみん♂さん）。

初広島の住吉、初広島ラーメンに選んだその名は「メリさん家」。以下、みんみん♂さんのコメントを引用。

王、長嶋、松井。日本球界を代表するスーパースターたちが広島に遠征で来るたびにお忍びで通い続けた店。

←広島駅からだと徒歩30分位かかるかも、路面電車を使えば、紙屋町西駅から徒歩5分ほど（一番近いのは袋町駅）。控えめな看板なので、見逃さずに。

←外には、営業時間とメニューが表示されていた。

←黒板メニュー。ちまきと肉まんが気になるところだが、麺食い住吉は迷わずラーメンを注文。

←ラーメン（水餃子入り）850円。

←さっぱりスープだが、これはンマイですよ。

←細麺ストレートタイプ。スープによく合う。ンマイ～あっという間に完食。

「おかみさんが怖い」など色々言われているが、住吉が12時ちょっと前に着いても入れてくれて、しかも自分の食事中にもかかわらずラーメンを作ってくれた。ありがとうございます！

再訪期待度：★★他メニューもぜひ食べてみたい（三ツ星満点）

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• 営業時間：12:00位～14:00位、18:00位～22:00位、土休（不定休もあるので要確認）
• 住所：広島市中区袋町5-12
• 電話：082-247-8676

←近くには原爆ドームと広島球場がある。ぜひ寄るべし～。

飲食ネタ

広島で食べたものシリーズ～。今回の飲食は、すべてみんみん♂さんの「渋谷とっておき!!　旅先編・広島」を参考にさせて頂きました（いつもありがとうございます＞みんみん♂さん）。

シリーズその1は、世界遺産「厳島神社」がそびえる宮島の、「あなごめし 和田」。以下、みんみん♂さんのおすすめの言葉。

これを食べるためだけに宮島へ渡るだけの価値あるあなごめし。煮込まず、じっくりと焼き上げた穴子は、他の店とは次元が違う。

←JR「宮島口」駅からフェリーで10分、「宮島桟橋」に到着。鹿が群れている。

←お約束の日本三景「厳島神社」に寄りつつ、お店へ向かう。

←地元の人に案内してもらい、何とか到着。かなりわかりづらい場所にあるので、地図印刷して持っていくべし。開店時間前に着いたのだが、入れてもらえた。ありがたし。

←メニューは一つ、「あなごめし」（1,800円）のみ。う～ん、んまい。

ご主人が気さくに話しかけてくれて、東京から来たというと、色々教えてくれた。

• あなごは、瀬戸内海ものを使っている。はえなわ漁で捕った新鮮なものを使っている。
• 白焼きしておき、注文が入るとタレ付けて焼く。蒸さないのが宮島流。
• ご主人は、昭和10年代生まれで、奥さんのおじいさんの代からやっている歴史あるお店

本当は定休日決めたいのだが、色々な事情があって、不定休にしている。申し訳ないが、事前に電話もらえると確実、とのこと。

←おいしいものはゆっくり食べてもらいたい、という思いで内装も作ったとのこと。

←この写真はもらいもの。桜、きれいだね～。お店の場所の景観を残していきたいとのこと（写真まずかったら削除します）。

結婚式に参加した友人に紹介したところ、早速行ったとのこと。いいお店だよね～。

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• 営業時間：11:00～14:00くらい、不定休（事前確認すべし）
• 住所：広島県廿日市市宮島町大町424
• 電話：0829-44-2115

←おまけ情報、宮島の魚屋さんのぞいたら、魚が安い！

その他ネタ

広島に来た目的は・・・「はたやんとマリコフの結婚」のお祝いでした～。

同じくJASIPAフットサル杯で知り合った「ゆうき君とはまぁ」に引き続き、大会2組目！

←超絶景の広島市のホテルで、挙式と披露宴が開催（窓から見えるのは広島城址）。

←幸せそうな二人の写真。住吉が撮ると、どうしてもマリコフが中央になっちゃう・・・（笑）。

←新郎新婦クイズで、ヒントを出すつもりで答を言ってしまう、はまぁの図。

お幸せにね～。さて、3組目は・・・次の大会に参加する君かもしれない！？

その他ネタ

初の広島上陸。これは世界遺産の厳島神社。広島に来たその理由は・・・。続報を待て～。

飲食ネタ

明日から広島～、何を飲食するか？

まず候補にしているのが、みんみん♂さんおすすめの店。

あと、スタッフのたったかたーさんに聞いたところ、ラーメン店では下記が有名とのこと。

• すずめ
• つばめ
• 我馬（がば）

広島は動物系か？（笑）

ニュース雑感ネタ

WIRED VISION2008年10月17日～キュート！ WALL-E似の3Dウェブカム：UK発でも名前は「ミノル」より。以下引用。

世界初の3Dウェブカムという触れ込みの『Minoru』。（略）本家ワイアードのブログによると、開発者の1人David Holder氏が、12月に製造開始して80ドル前後で販売する見込みと語ったとのこと。製品サイトには"Minoru = Reality!"なんて誇らしげに書かれていて、日本語の「みのる(実)」にちなんで名付けられたそうです。

←こんなデザインっす。

お、きたね3Dカメラ！　先月富士フイルムから3Dデジタルカメラが発表されたけど、何やら盛り上がりそうな雰囲気が。

この3Dウェブカメラでも遊んでみたい～。PCに接続して直デジタル処理できるから、面白い使い方できそうだよね。3Dチャットとか。

なつかしの赤青立体ビデオも作れちゃう↓