[ラーメン][飲食]覆麺のスープが変わった@東京・神保町

ラーメン&飲食ネタ

おなじみ神保町ラーメン情報~。今日は覆面をした店主で有名な「覆麺」の3回目の訪問。

初訪問の記事はこちら。

2回目訪問の記事はこちら。

←そして3回目は、スープが変わったという汁入りの「醤油覆麺(ラーメン)」を再食~(780円)。

←左が以前のスープ。新しいスープは少し濁っている。

←麺は変わらず。んまい。

←後半、しょうがを投入~これはこれでイイ。

←スープも完飲したところ、店主が「しょっぱいスープ飲んでくれてありがとう~。これあげる、見せてくれたら生卵付けるよ」と頂いたカード。カードには何も書いてなく、マークが一つあり、初段という意味。しょっぱいレベルが五段まであるらしい。

再訪期待度:★★カードもらったのでまた行く~アンガーラ!(三ツ星満点)


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