[ラーメン][飲食]オタクの聖地の人気店を初訪問、「ラーメン食堂 粋な一生」@東京・秋葉原

ラーメン&飲食ネタ

先日、久しぶりに秋葉原で打ち合わせ~。たまに新店開拓しないとな~ということで、ネットで人気の「ラーメン食堂 粋な一生」を初訪問。

←秋葉原駅・昭和通り口から徒歩7~8分ほど。

←メニュー。いろいろな想いが込められている感じ。

←住吉的基本の「醤油ラーメン」(650円)を注文。

←あっさり、優しいお味~。

店主メモに「麺をスープ浸してしばらくすると、スープの味が変わっておいしくなる」と書いていた。ふ~ん、それ面白いなあ。普通は「湯切りが甘いとスープが濁るから、スープは最初が一番おいしいもの」と思っていた。

再訪期待度:★★塩、おすすめの味噌、も食べて見たい(三ツ星満点)


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