ラーメン＆飲食＆三ツ星ラーメンネタ
北区・王子にある「中華そば屋 伊藤」。秋田県角館の名店「伊藤」の東京店とも言える店だ（弟さんが経営しているらしい）。
←前回は王子駅から20分かけて歩いたが、今回は渋谷駅から自転車で50分かけて訪問（笑）。午後3時は空いていた。
←「当店は化学調味料を一切使用しておりません」と書かれている。
←メニューは、そば550円、肉そば700円とシンプル。大盛り150円の他、「つゆ増し150円」というのが珍しい。
←そば550円を注文。
←超濃厚煮干しスープ。うわ～しょっぱくて秋田っぽい（笑）。
←加水率低めの小麦香る、住吉好みの麺が良い。大盛りにしてもよかったかなあ。
再訪期待度：★★★次回はしょっぱい肉も食べよう（三ツ星満点）
- 営業時間：11:00～17:00（スープ切れ終了有）、 月休（祝日のときは翌火休）、第4日曜休
- 住所：東京都北区豊島4-5-3
- 電話：03-3913-2477
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