料理ネタ
みなさん、「ロマネスコ」という野菜をご存知ですか~。
1年位前にはじめて見たときはギョッとしたこの野菜。周りの人に「地下鉄掘るドリルみたいな野菜」と説明してもわかってもらえなかった(笑)。
味はブロッコリーに近いっす。調べてみたら、分類上はカリフラワーの仲間とのこと。名前はイタリア語の「ブロッコロ・ロマネスコ(ローマのブロッコリー)」から来ているとのこと。
ロマネスコのWikipediaはこちら→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%82%B3
形がフラクタル(ミクロとマクロの見た目が同じ自己相似)なのがおもしろいよね。
社員に見せたら「住吉さん、最近ポルチーニとかロマネスコとか食生活変じゃないっすか」と言われちった・・・。