飲食ネタ
今、入手困難な日本酒と言えば「十四代」(山形)。社員さんの結婚披露宴ではじめて飲む。さすがにうまいなあ。
同じく入手困難と言われる「而今(じこん)」(三重)。
ある販売店で、地酒の種類がすごい多いので、ダメモトで聞いてみたところ「店頭には置いていないが在庫ありますよ」とのこと。やった!
早速、自宅で、少し冷やして飲む。うーん、酸味と甘味のバランスが秀逸。米のうまみが存分に出ている感じ。さすがにうまい!
日本酒デビューした1年半前、「十四代」「而今」を飲んでみたいと記事にしたが、ようやく叶った(笑)→http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/7912