料理ネタ
以前「最近物欲がない」というエントリーをしたが、久しぶりにフツフツと沸く物欲が。それは「IH炊飯器」だッ！
日経新聞の土曜版で、IH炊飯器の特集をしていたのがきっかけ。5万円クラスの炊飯器に匹敵する味を誇るのが、今回購入したタイガー魔法瓶「JKC-R100」。
ところで、みなさんIH（Induction Heating：誘導加熱）って仕組み知ってる？
こちらが図解でわかりやすい→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AA%98%E5%B0%8E%E5%8A%A0%E7%86%B1
IH炊飯器は、釜自体が発熱するので、対流が生まれておいしく炊けるわけだね。
←これまで使っていた炊飯器は、電熱線で内釜を温めるタイプ（10年位前のもらいもの）。
←こいつがIH炊飯器の「JKC-R100」。ネットで17,000円程で購入。
これで料理がまた楽しみに（笑）。