[料理]ホワイトシチュー後のグラタン作り

料理ネタ

「住吉さん、乳製品食べてくださいね」

と健康診断のたびに言われているので、注意している乳製品。しかし、牛乳飲む習慣がないので、料理に使うようにしている。

1. 牛乳を使った「ホワイトシチュー」を作って食べる。
2. 鍋半分食べると飽きてくるので、3日目あたりで「グラタン」にする
3. めんどうじゃなければマカロニ茹でて投入（そのままでもよい）。水溶き片栗粉を入れてとろみを増やす。

←あとは耐熱皿に入れ、生卵、溶けるスライスチーズ、ベーコンをトッピング。

←オーブンで15分で出来上がり。んまそうでしょ？

こうやって乳製品を取る（努力をする）住吉であった。