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[社内][飲食]オフィスミヨシ、2014年新春の第7弾は「博多ラーメン」特集！

社内＆飲食ネタ

会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2014年新春の第7弾は、先日福岡県福岡市出張で食べた「博多ラーメン」特集！

  • エースコック「博多でみつけた　背脂とんこつラーメン」

←今回は1種類のみでごめん。

すべて150円、早い者勝ち～。

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[飲食][ラーメン]2014年福岡出張で食べた物・その2、長浜の老舗「元祖長浜屋」@福岡・天神

ラーメン＆飲食ネタ

2014年福岡出張で食べた物シリーズ。

その2は、福岡市長浜地区の老舗「元祖長浜屋」、こちらも初訪問！

←天神駅から「親富孝通り」を経由して歩く。渋谷区の住吉自宅から直線距離880km。遠くに来たなあ。

←天神駅から徒歩20分くらいかかったかな。市場のそばにある店舗。

←メニュー。「2013年7月1日より1杯500円にさせて頂きます」とのこと。16年ぶりの値上げらしい。このことは、福岡県内の各メディアで大々的に報じられたらしい。すごいぞ長浜屋。

←ラーメン（500円）。「入店と同時に、カタと言わない普通になってしまう」とアメトークで言われていたが、そんんなことは無かった（笑）。

←スープ。レンゲ無し。大砲に比べるとドトンコツ、という感じではなかった。

←加水率低めの細麺。ちなみに、このお店が替玉の元祖とのこと。

←肉のおかわり「替肉」もあるそうな。

←途中から「紅ショウガ」「胡麻」を入れるべし。

←店内＆店外にある不思議イラスト。熊本の老舗「桂花」にもイラストがあったなあ・・・。

再訪期待度：★★ビール/酒/焼酎のつまみにラーメンしてみたい（三ツ星満点）

←おまけ写真。このエリア、「長浜家」など、似た名前のラーメン店がたくさんあるよ。

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[飲食][ラーメン]2014年福岡出張で食べた物・その1、久留米の老舗「大砲（たいほう）ラーメン 本店」@福岡・櫛原

ラーメン＆飲食ネタ

2014年福岡出張で食べた物シリーズ。その1は、とんこつラーメン発祥の地として有名な久留米の老舗、「大砲（たいほう）ラーメン 本店」を初訪問！

←西鉄久留米駅の一つ手前、「櫛原駅」から徒歩で5分ほど。

←昭和28年創業、この店をモデルにした「ラーメン侍」という映画が去年全国公開されたとのこと。

←メニュー。

←創業当時の味を再現した「昔ラーメン」（570円）を注文。

←昔、新横浜の「ラーメン博物館」に出店していたときの臭いに閉口したことがあったが、本店は臭みはそれほど感じなかった。

←やはり福岡は細麺だね～。

←こんな薄いチャーシューも珍しいかも。

←濃厚なとんこつスープには、紅ショウガもお約束だね。

再訪期待度：★★黒とんこつラーメンも気になる（三ツ星満点）

←おまけ情報。ここまで来ると、佐賀が目と鼻の先。住吉未踏の県なのだが・・・。またの機会に。

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[飲食]2014年福岡出張で発見した、「因幡うどん」。老舗感あり

飲食ネタ

今週2014年3月5日の福岡市出張、風景シリーズ。

←街をぽくぽく歩いていると、突然目の前に現れた「因幡うどん」。こりゃ老舗感漂うなあ～。

←メニュー。かけうどん360円、たぬき430円と安いなあ・・・と思っていたら・・・。

←何これ？　「具」560円。具だけ？

早速店内へ・・・と思ったが、ラーメンを食べるために泣く泣く食べずに立ち去る住吉であった。福岡、うどんも有名みたいなんだよね。やっこいうどん。

←お隣の飲み屋街もいい感じでした！

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[飲食]2014年福岡出張で発見した、「住吉酒販」。おみやげは「田中六五」

飲食ネタ

昨日帰京した、2014年3月5日の福岡市出張。

←この赤い橋は・・・。

←出た！「住吉橋」

←そのそばにある「住吉酒販」。昼食を食べた店で「地酒が売っているお店」として教えてもらったのだ。

←日本酒、焼酎などの地酒がたくさん置いてある。西日本のラインナップがいい感じ。「東一」が数種類置いていたり。

←その中で、おみやげに選んだのがこれｌ　福岡の地酒「田中六五（たなかろくじゅうご）」。

公式サイトはこちら→http://www.shiraito.com/goods/t65.html

今期完売したとのこと。JR九州の「ななつ星クルーズトレイン」搭載中！

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[飲食][三ツ星ラーメン][ラーメン]2014年熊本出張で食べた物・その3、三ツ星出ました「ラーメン 紅組」@熊本・通町筋

ラーメン＆飲食ネタ

2014年熊本出張で食べた物シリーズ。

その3は、「ラーメン 紅組」を初訪問！

←熊本の繁華街「通町筋」駅から徒歩3分ほど。夜食に訪問。

←メニュー。熊本では珍しく替玉がある。

←基本のラーメン（390円）。おおー安い！

←安いのに・・・んまい！　チャーシューもいい感じ。ここはマー油タイプだね。

←熊本ラーメンにはきくらげも欠かせないのであった。

このお店、「飲んだシメに来る人」「ここからいきなり飲み始める人」、さまざまであった。

再訪期待度：★★★おつまみも豊富、ここで飲み始めてみたい！（三ツ星満点）

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[飲食][ラーメン]2014年熊本出張で食べた物・その2、老舗「こむらさき 本店」@熊本・藤崎宮前

ラーメン＆飲食ネタ

2014年熊本出張で食べた物シリーズ。

その2は、老舗「こむらさき 本店」、こちらも初訪問！

←上通商店街を抜けた、老舗店が並ぶエリア。そこに「こむらさき 本店」がある。

←メニュー。「納豆ラーメン」「ピザ風ラーメン」など迷走気味メニューに一抹の不安がよぎる。

←ラーメン（550円）を注文。

←細麺、ニンニクチップ入りの豚骨スープ。んまい。

←住吉の老舗ラーメン巡りのあんちょこ本「ベストオブラーメン」（20年前に発売された文春文庫）に掲載されていた「こむらさき」。お店の女将に「どんぶり変わったんですね」と本を見せたところ・・・。

←「お客さんが使ったのは新しいどんぶりで、その本のどんぶりもまだあるよ」と見せてくれた。

←さらに古い、初代どんぶりがこちら。電話番号の市内局番が一桁だあ。

おまけ情報1：老舗店舗でこのラーメン本を見せると「このどんぶりなつかしいなあ」と言われることが多い。どんぶりはやはり消耗品で、世代があるのだね。

おまけ情報2：この本に載っていた、こむらさき本店の当時のラーメン価格は「412円」。消費税3％時代だね（笑）。

再訪期待度：★★多彩なメニューも試してみたい（三ツ星満点）

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[飲食][ラーメン]2014年熊本出張で食べた物・その1、熊本駅前の「黒亭（こくてい）」@熊本・熊本駅

ラーメン＆飲食ネタ

2014年熊本出張で食べた物シリーズ。その1は、熊本駅前にある老舗「黒亭（こくてい）」を初訪問！

ちなみに、熊本に来たことはあったが、熊本ラーメンを食べるのははじめてな住吉であった（東京にある桂花やなんつッ亭は既食だけどね）。

←熊本駅より徒歩5分ほど。13時で5人ほどの行列。

←くまモンも並んでおられる（笑）。

←メニュー。玉子入りラーメンがおすすめということなのだが・・・。

←連食を考え、玉子一つの「ラーメン（590円）＋卵黄（50円）」を注文。

←熊本ラーメンは、豚骨スープに、何らかのニンニクを加えるのが特徴。黒門は、マー油（ニンニクオイル）を加えたものだ。

←細麺ストレート。福岡と違い、替玉は無い。

←チャーシューは脂身少なめ。

←途中で、玉子を崩して麺にからめるのがおすすめとのこと。この食べ方、住吉好きっす。

←食べ終わって14時に外に出ると、13時より行列が長い。うーん、地元民にも人気なのだなあ・・・。

再訪期待度：★★人気も納得な味、また来たい（三ツ星満点）

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[社内][飲食]オフィスミヨシ、2014年新春の第6弾は「KING＆超大盛」特集！

社内＆飲食ネタ

初の連日オフィスミヨシネタ！

会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2014年新春の第6弾は「KING＆超大盛」特集！

  • 日清「KINGカップヌードル　最大めん重量」
  • ペヤング「超大盛やきそば」

←カップヌードルは、めん105グラム。ペヤングは、めん180グラム。倍近くちがうね（笑）。当然カロリーも倍ちがいます～、ペヤングは何と1千キロカロリー超え！

すべて150円、早い者勝ち～。

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[社内][飲食]オフィスミヨシ、2014年新春の第5弾は「とんこつラーメン」特集！

社内＆飲食ネタ

会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2014年新春の第5弾は「とんこつラーメン」特集！

  • 味のマルタイ「清陽軒監修　豚骨発祥の地　久留米ラーメン」
  • 明星「究麺　バリカタ　とんこつ担々麺」

←3月は福岡に行く予定の住吉であった。

すべて150円、早い者勝ち～。