渋谷＆飲食ネタ
飲食ネタが続く。昨日のエントリー「鳥久」の次は、渋谷の名店「鳥ハゲ」である。こちらは居酒屋だ。
←名物「ジャガベークーヘン」。ジャガイモにベーコンが巻き込まれていて、バターでいただく（醤油をちょっとかけてもうまい）。
写真左上の枝豆もうまく茹でられており（当然冷凍ではない）、右上のつくねもうまい。コストパフォーマンスも高いお店なのだ。
[飲食]東京・蒲田といえば「鳥久」のからあげです
飲食ネタ
昨日8月19日に久しぶりに蒲田に行ったので、駅ビル地下サンカマタで「鳥久」のからあげを買って帰る。
うーん、ここのからあげ、本当にうまい。200g420円とチト高いが、住吉の理想とするからあげがこれだ。
←サンカマタ店。見てると、やはりよく売れている。
←このからあげは、学生のときは御馳走としてハレの日に食べていた。
鳥久のWebサイトを見てはじめて知ったのだが、蒲田に何故か3店舗あるらしい。渋谷にも進出してほしい！
[仕事]PHPカンファレンス2006に参加しました！
仕事ネタ
8月19日に開催された「PHPカンファレンス2006」に参加してきた。
関連エントリー→http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/1053
http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/1055
←会場となった大田区産業プラザ（PiO）。住吉は10年ほど前蒲田に住んでいたが、こんな立派なものができていたとは。
←受付の様子。300人以上の申込があったとのこと。立ち見も出るほど盛況だった。
←ジョルスは協賛させて頂いたのだが、カタログ置いていいということで、300部を用意。200部以上がはけた。感謝。
←当日のスケジュール。11時からのパネルディスカッション「フレームワークの明日はどっちだ？」に社員が登場。
←パネルディスカッション開始。Zend代表的な立場で意見を求められるが、Zend社の人間じゃないから多少答えづらそうな場面も（笑）。でもその知識はさすがだね。
久しぶりのセミナー、おもしろかった。
[仕事]「PHPカンファレンス2006」の準備
仕事ネタ
昨日に引き続き、「PHPカンファレンス2006」ネタ。
昨日8月17日のエントリー→http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/1053
←協賛している関係から、来場者にカタログを配れることになったので、急遽300部を印刷＆製本。
これからビデオカメラの準備をしないと。
[仕事]「PHPカンファレンス2006」に協賛＆参加
仕事ネタ
スクリプト言語「PHP」をテーマにしたイベント「PHPカンファレンス2006」が、今週末の8月19日（土）に大田区産業プラザで開催される。ジョルスの社員がパネルディスカッションに出席する関係で、協賛させて頂いた。
『PHPカンファレンス2006』開催案内→http://www.php.gr.jp/seminar/20060819/
当日のプログラム→http://www.php.gr.jp/seminar/20060819/prog.html
PHPプログラミングをしている技術者向け情報以外にも、組込デザイナー向け情報もある模様。住吉も参加予定。
参加費用は無料だが、入場するには事前の登録が必要とのこと。興味のある方はお忘れなく。
[仕事]新事業プロジェクトで、お客さんと痛飲
仕事ネタ
新事業プロジェクトの打合せで、夕方提案先を訪問。旧知のお客さんと、飲みに行く。話が盛りあがり、ふと気づくと、12時を回っていた（笑）。
というわけで、今日の住吉は二日酔い状態である・・・。
[社内][飲食][ラーメン][渋谷]新事業プロジェクトの合宿食はラーメン
社内＆飲食＆ラーメン＆渋谷ネタ
先日、新事業プロジェクトの合宿を行う。朝よりスタートして、疲れてきた昼過ぎに、休憩＆食事。合宿食はやはりラーメンがよく似合う。
近場のラーメン店、「唐そば」を訪問（徒歩10秒）。
「唐そば」のこれまでのエントリー
http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/128
http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/787
http://blog.jolls.jp/jasipa/jolls/entry/862
←裏メニューのチャーシュー麺（200円増しの850円）。
←ここの自家製麺がうまい。
←奥がつけ麺大盛（750円）。そして手前が住吉が注文したつけ麺特盛（同じく750円）、4玉の大迫力だ。
←特盛のつけ汁は、多少量が多い。これに麺をつけてワシワシ食す。
←ひたすら食べるスタッフ。住吉の特盛麺はなかなか減らないが、一気に食べるのがポイント。味に飽きてきたら、付け合わせの「ゆずコショウ」を混ぜていく（住吉は薬味は麺に付ける派っす）。
←つけ麺の最後のトドメは、スープ割りでラーメン状態にする。何とか完食。
終了後は、皆おなかいっぱいになって、眠くなったのがちと失敗（笑）。
[サッカー・フットサル]8月13日フットサル練習試合、結果レポート
サッカー・フットサルネタ
8/13（日）11:00～13:00 宮下公園フットサル場Aコート
参加チーム（3チーム）
| TEAM No. | TEAM NAME | MEMBER(MALE) | MEMBER(FEMALE) |
| Aチーム | じょるじょるFC | 住吉、荒牧、木下、永田、西川 | しほ |
| Bチーム | 第プロ | 梅、こしら、監督、まいろう、ガンマン、やさい | えみ |
| Cチーム | いっぽ | やの、だいき、もりがき、けんじ、タプ | ナカザワ |
試合結果（7分1本、女性★3点）
| MATCH | TEAM1 | SCORE | TEAM 2 | MIP |
| 第 1試合 | じょる（得点：木下×4） | 4-0 | 第プロ | 木下 |
| 第 2試合 | じょる（得点：荒牧、永田） | 2-3 | いっぽ（得点：もりがき×3） | もりがき |
| 第 3試合 | 第プロ（得点：こしら、梅） | 2-3 | いっぽ（得点：やの、もりがき、けんじ） | けんじ |
| 第 4試合 | じょる（得点：西川×2、木下） | 3-0 | 第プロ | 西川 |
| 第 5試合 | じょる（得点：永田） | 1-0 | いっぽ | 永田 |
| 第 6試合 | 第プロ（得点：こしら） | 1-1 | いっぽ（得点：けんじ） | こしら |
| 第 7試合 | じょる（得点：住吉、木下、西川） | 3-5 | 第プロ（得点：監督、ネオ★、やさい） | こしら |
| 第 8試合 | じょる（得点：住吉、荒牧×2） | 3-0 | いっぽ | 住吉 |
| 第 9試合 | 第プロ（得点：こしら、やさい） | 2-1 | いっぽ（得点：やの） | やさい |
| 第10試合 | じょる（得点：永田、木下、西川） | 3-0 | 第プロ | こしら |
| 第11試合 | じょる（得点：荒牧、永田、木下） | 3-0 | いっぽ | もりがき |
| 第12試合 | 第プロ（得点：やさい、こしら） | 2-3 | いっぽ（得点：もりがき×2、けんじ） | けんじ |
順位
| 優勝 | じょるじょるFC | 6勝0分2敗 |
| 2位 | いっぽ | 3勝1分4敗 |
| 3位 | 第プロ | 2勝1分5敗 |
得点王
| 男性 | 木下（じょるじょるFC） | 8点 |
| 女性 | ネオ（第プロ） | 3点 |
MVP
| こしら（第プロ） | MIP3回 |
住吉監督からヒトコト
超がつくほどの炎天下の中、みなさんお疲れ様でした！ 最下位の第プロからMVPが出ちゃったのは何故（笑）。
←MVPに輝いた立川こしら氏（立川志らく一門の二ツ目）。口うるささがインプレッションの源か。
[東北][飲食]2006夏の東北ネタラスト「イカのさばき方」を覚えた
東北＆飲食ネタ
2006夏の東北旅行、青森→弘前→能代→秋田と続くのだが、デジカメにビールをかけて見事に壊してしまい、その後写真記録できず。なので、このネタをラストにしよう。
「イカのさばき方」を母親に教えてもらったので、記録エントリー。写真は実家のデジカメを使った。
←秋田市で買った「真イカ」は、2ハイで250円。安い。
さばき方
- まずは、実の部分と、足＋胴体＋内臓を外す。胴体と実の間に指を入れ、接合部分を探り当て外す（これは実際やってみないとわからなかった）。
- ゆっくり胴体を引っ張り、内臓ごと引きはがす。
- 胴体に残った軟骨を取り除く。
- 内臓部分を包丁で切り外し（イカスミ袋に注意）、目とクチバシを指で取り除く（けっこうグロテスク）。
- 実、胴体、足を軽く水洗いする。
- えんぺら（頭の三角部分）を指ではがし、そのまま実の皮に裂け目を作る。
- その裂け目から実の皮をむく（手に塩を付けるとぬめらない）。刺身にしないときは皮が付いていてもOK。
- キッチンペーパーで実の水気を取り、短冊状に切ってイカ刺しのできあがり（ナナメに隠し包丁をいれておくと歯の弱い人でも大丈夫）。
- えんぺら、胴体、足は、ざく切りにして1分茹でておくと、炒め物などいろいろ使える。そのまま食べてもOK。
←できあがりのイカ刺し。おいしいけど、包丁の技術が必要だね、これ。あとはよく切れる包丁買わないと（笑）。
←茹でたイカ。こちらもうまい。東京に持って帰って焼きそばの具に使ったらGOODだった。
今度「イカ三昧」パーティやってみよう。
[東北]今年も跳ねました！ ねぶた祭
東北ネタ
青森で夏といえば、何と言っても「ねぶた祭」。
青森ねぶた祭オフィシャルサイト→http://www.nebuta.or.jp/
数ある日本の祭の中でも、「跳人（ハネト）の衣装さえ着れば参加OK」という参加型の祭りは少ないだろう。日本全国からねぶた好きが集まり、8月2日～8月7日まで盛りあがるのだ。短い青森の夏は、ねぶた抜きでは語れない。
※弘前市の「ねぷた」、五所川原市の「立佞武多（たちねぷた）」は自由参加ではないので注意。
←友人もレンタル衣装（約3千円）で、跳人に変身。住吉は自前衣装なので、チトよれってる。
←山車の前にいる跳人の集団に交じり、「ラッセラーラッセラー、ラッセラッセラッセラー」の掛け声と共に跳ね続けるのだ。
←汗が滝のように流れ出るが、祭りに参加しているということで気分爽快。
←夜に浮かび上がる山車。
←アスパムに向かって進む山車と跳人。住吉はここの眺めが一番好き。
←終了後はビールで乾杯！ 楽しかった～。また来年も跳ねたい。