料理ネタ
ハードディスクに溜まった番組を見る日々、今頃2010年6月9日放送「まさか目玉焼きにまで革命ワザがあったとは」を視聴了～。
こちらに詳細有ります→http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100609
←最初に黄身のみをスプーンでフライパンへ投入、その際、落とさないでそーっと置く。その後、周りにかきまぜた白身をそーっと入れる。
←住吉の好みである「白身は固焼き、黄身は半熟」が完璧にできあがった！ 黄身も、熱が直接通ってクリーミーな仕上がりになる。ぜひ試してみてね。
さすが「ためしてガッテン」。愛視聴しております！