[飲食][ラーメン][三ツ星ラーメン]2014年7月札幌~鹿児島出張で食べた物・その1、今年2回目の訪問「彩味(さいみ)」の塩ラーメン@北海道・札幌

ラーメン&飲食&三ツ星ラーメンネタ

2014年7月札幌~鹿児島出張で食べた物シリーズ。

その1は札幌に行くといつも行ってしまう有名店「彩味(さいみ)」! 実は今年4月の札幌出張のときにも来ていたんだよね~(記事にはしていなかった)。

←地下鉄「美園駅」から徒歩5分ほど。2014年4月に移転したとのこと。前の場所から少しだけ駅から遠くなった感じ。15時到着で、ギリギリセーフ。

←メニュー。今回は未食の「塩」をオーダー。

←来ました「塩らーめん」(750円)。

←味噌/醤油に比べると比較的あっさり目なスープ。だがんまい。

←麺は同じく加水率高めのちぢれ麺。

←彩味の唯一の不満は、あえて言うなら「もっとチャーシューを美味しくして」ということか。

再訪期待度:★★★新メニューの「辛味噌」「辛醤油」も食べねば(三ツ星満点)

←おまけ情報。インフレが続いた近未来にタイムトリップした感覚を味わえる写真。


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