[ラーメン][飲食]さぶちゃん@東京・神保町がガラガラ?

ラーメン&飲食ネタ

神保町は仕事でよく行くのだが、お店がたくさんあるので、何を食べるかいつも楽しみ。

そんな中、今日は住吉に内蔵されているラーメン脳が「さぶちゃんで半ちゃんらーめん!」と決断

お店の中休みが15時からで、ギリギリなので神保町駅から走る。ようやく到着すると、お客さんが誰もいない。「あー間に合わなかったか・・・」と思ったら、恰幅のいい店主が「どうぞ」と言う。お? 誰もいないさぶちゃんなんて、はじめて見た!

「誰もいないなんて、珍しいですね」と聞くと「そうだね~」とニコニコ答える。この店主がすごいいい人。昔、お金をおろし忘れて食事した時があり、食事後「すみません、お金すぐおろしてきます」と言ったら「今度でいいよ~」と言われたことがある。もちろん、すぐおろして払ったけどね。それ以来、さぶちゃんファンになったかも(笑)。

←ガランとした店内。非常に珍しい光景。メニューは、「らーめん500円」「半ちゃんらーめん650円」「大盛らーめん580円」「ちゃーしゅうめん700円」「ちゃーはん600円」。

←自由に席が選べたので、調理しているところが見える席に。「ちゃーはん」の作り方はワイルドだった(笑)。

←きました「半ちゃんらーめん」!(650円)。ラーメンと、半分の量のチャーハンのセット。これが650円なんて安い!

←ワイルドなチャーハンは、味がしょっぱ目で、しょうゆが焦げた感じがたまらない。

←しょうがが香る醤油味のラーメンは、シンプルながらうまい。住吉が自作するとき思い描くラーメンは、このお味。チャーシューもちょっとしょっぱい感じ(笑)。

満腹で大満足。先客ゼロ、後客1というのはちょっと心配だが・・・きっと寒くなったらまた混みあうんだろう。

再訪期待度★★半ちゃんらーめん以外頼まないけど、また絶対来る(3点満点)


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