[ラーメン][飲食]元祖東京ラーメン来々軒を唯一継ぐ「進来軒(しんらいけん)」、夢叶って初訪問!@千葉・稲毛

ラーメン&飲食ネタ

明治43年(西暦1910年)にラーメン店舗の元祖として開業した浅草「来々軒」。残念ながら来々軒は閉店してしまったが、その味を唯一継ぐと言われるのがここ「進来軒(しんらいけん)」。ずっと行ってみたかったのだが、2014年6月13日の千葉出張で初訪問できた!

←千葉駅から3~4km北にある商店街。鮮魚店や八百屋がひっそりと営業している。

←その奥に佇む店舗。うーん、渋いロケーションだぜ。

←メニュー。たくさんあるが、もちろん頼むのは・・・。

←基本の「ラーメン」(530円)!

←スープ。豚骨と鶏ガラを使ったあっさりスープ。

←中細ストレート麺。

←チャーシュー、うずらの卵、ナルトという懐かしいラインナップ。

食べてみて最初に思ったのが「このラーメン、食べたことある!」ということ。ラーメンの原点、ここから全国に広まって、秋田生まれの住吉にまで「既食感」を与えたのだね。すごいなあ。

←この日はライス一杯無料ということで、「ラーメンライス」も堪能した住吉であった。

再訪期待度:★★長年の夢がかなって満足。次は店の名前が付いた「進来メン」も食べてみたい(三ツ星満点)


[社内][飲食]オフィスミヨシ、2014新年度第6弾は「白河vs天理」特集!

社内&飲食ネタ

会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2014新年度第6弾は「白河vs天理」特集!

  • ニュータッチ「福島白河発 白河中華そば」
  • 寿がきや「奈良天理 醤油ラーメン」

←白河では「とら食堂」を実食済だが、天理ラーメンはまだ未食な住吉であった。天理スタミナラーメン、通称「天スタ」、最近よく聞くよね。

すべて150円、早い者勝ち~。

[ラーメン][飲食]渋谷から自転車でぶらりラーメンシリーズ・その3宿題店「ソラノイロ」を初訪問!@東京・麹町

ラーメン&飲食ネタ

渋谷から自転車でぶらりラーメンシリーズ。

その3は、ずっと行きたかった宿題店「ソラノイロ」を初訪問!

←渋谷から自転車で約6km、20分ほど。平日は夜も営業しているよ。

←メニュー。限定メニューもいろいろあるのだね。

←基本の「中華ソバ」(750円)を注文。

←細麺ストレート。鶏と豚げんこつ、香味野菜、カタクチイワシ、鰹節、昆布のスープは味わい深い。

再訪期待度:★★未食のベジソバも試してみたい、近所の2号店も気になる(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食]渋谷から自転車でぶらりラーメンシリーズ・その2「千里眼(せんりがん)」を初訪問!@東京・東北沢

ラーメン&飲食ネタ

渋谷から自転車でぶらりラーメンシリーズ。

その1は「蘭鋳(らんちゅう)」を初訪問。

その2は、かねてからQ口君にすすめてもらった「千里眼(せんりがん)」を初訪問!

←渋谷から東急本店を左、山手通りを右、約3km。自転車で10分ほど。

メニュー。うーん、ラーメン二郎インスパイアだねえ。

←基本の「ラーメン(小)」(700円)を注文。さすが、小でもこのボリューム!

←二郎インスパイアはたくさんあるが、さすがジロリアンQ口君おすすめのクオリティ。

←別皿でもらった無料オプションの「辛揚げ」も良いアクセントに。

再訪期待度:★★良い二郎と悪い二郎があるとすると、間違い無く前者(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食]渋谷から自転車でぶらりラーメンシリーズ・その1「蘭鋳(らんちゅう)」を初訪問!@東京・方南町

ラーメン&飲食ネタ

渋谷から自転車でぶらりラーメンシリーズ。その1「蘭鋳(らんちゅう)」を初訪問!

←渋谷から幡ヶ谷を経由し、環七を北上して約7km。自転車で25分ほど。

←メニュー。シンプルな構成が好感触。

←「中華そば」(700円)を注文。

←煮干し香るループ、加水率低めの細麺ストレート。タイプだなあ・・・。

土曜日の午後、隣ではお父さんがビールを飲みながら、娘にラーメン食べさせていた。「平和だねえ」と心の中のルパンがつぶやく。

再訪期待度:良いお店、店名の由来が気になる★★(三ツ星満点)


[社内][飲食]オフィスミヨシ、2014新年度第4弾は「茹でたて名人」特集!!

社内&飲食ネタ

会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2014新年度第4弾は「茹でたて名人」特集!

  • エースコック「茹でたて名人 コク醤油らぁ麺」
  • エースコック「茹でたて名人 コク味噌らぁ麺」

←一つ気になるのが「ラーメン店と同じ多加水麺」というコピー。ラーメン店によって、多加水だったり低加水だったりするので、このコピーは納得いかん。

すべて150円、早い者勝ち~。

[飲食][ラーメン]2014年新潟市燕市出張で食べた物・燕ラーメンの元祖「福来亭(ふくらいてい)白山町店」@新潟・燕

ラーメン&飲食ネタ

2014年新潟市燕市出張で食べた物、今回は日帰り出張だったので、ラーメン店1つのみを紹介。燕ラーメンの元祖と言われる「福来亭(ふくらいてい)白山町店」を初訪問!(本店は残念ながら閉店とのこと)

←ここは新潟県燕市・燕駅。平らい。そして茶色い。「きれいな街にしましょう」という看板が泣いている。

←くねくね細い道を歩き、徒歩10分ほど。老舗感漂う店構えがGOOD!

←メニュー。中華そば(700円)が基本なのだが、ここはあえて・・・。

←「半もり中華」(550円)を注文~。

←さすが元祖、背脂もがっつり。さめにくくするため、脂で膜を作ったとのこと。

←加水率なんと50%という太麺はモチモチだあ。出前用に加水率上げていたのだね。

←チャーシューはかわいい感じ。

←半もりにした理由はこれ。タマネギ入れ放題、ご飯食べ放題が付いてくるのだー。この濃厚スープに白飯が良く合うぜ。

再訪期待度★★酒が安い(大びんビール350円)ので飲んでもみたい(三ツ星満点)

※新潟出身のKOちゃんに「街が茶色い理由」を教えてもらった~。冬の間、地下水を使って融雪しているのだが、鉄分を含むため、酸化して道路が茶色くなってしまうとのこと。


[飲食][ラーメン]2014年5月の宮崎出張で食べた物・その2、「のり吉ラーメン」@宮崎・宮崎空港

ラーメン&飲食ネタ

2014年宮崎出張で食べた物シリーズ。

その2は、地元の人に教えてもらった空港そばのお店「のり吉ラーメン」を初訪問! やはりラーメンも食べないとね、宮崎ラーメン、意外とレベル高いのであった。

←宮崎空港から徒歩10分ほど。なんだか歴史あるたたずまい。隣りの家?も座敷にして使っている? すげー。

メニュー。

←初訪問なので、基本の「ラーメン」(550円)を注文。九州らしくおしんこも付いてきた。

←ライトとんこつタイプ、中細麺。

←このチャーシューが自家製ということでうまい!

←宮崎ラーメンには、細もやしも入っているね~。

再訪期待度★★もう一つの名物カツ丼も食べてみたい(三ツ星満点)


[飲食]2014年5月の宮崎県出張で食べた物・その1、「ぼっけもん」のチキン南蛮@宮崎・都城

飲食ネタ

2014年5月の宮崎出張で食べた物シリーズ。

その1は、取材先の都城市(みやこのじょうし)の駅近くにある「ぼっけもん」を初訪問!

←都城駅正面口から地下通路を通り、逆側へ。そこから徒歩5分ほど。

今年2月の出張でお気に入りになった「チキン南蛮」のランチ定食をオーダー。

←このお店はもも肉派でした。ジューシー!

K川D曰く「出張でラーメン以外のものを食べている住吉さんをはじめて見た」とのこと。ええい、ラーメン以外も食べるわい(笑)。