Sumiyoshi's Blog
今週はミーティング三昧、そんな状況で一息つけるのが昼食タイム～。
2007年11月7日とまったく同じシチュエーション、唐そば（とうそば）渋谷二丁目店@東京・渋谷（20分昼食・つけ麺編）。
←毎日カップラーメンはもういやじゃ～で、5か月ぶりに訪問。またまた高速で食せる「つけ麺 大（2.5玉）」を注文（700円）。
←大量ぶりを写すため、あおり撮影（笑）。
←やはり大分の名店「なべさん」を彷彿させるスープ。先日大分出身の人から、偶然「大分市と北九州市は文化が似てる」という話を聞く。それか！ そうだからか！
←同行したS取締役の注文したおにぎり（100円）。このタクワンが、実はつけ麺のスープに入っているのだ～。
ワシワシ食べ、会社に戻り、仕事再開～。
再訪期待度：★★何だかんだでまた来る（三つ星満点）
住吉が渋谷で一番好きなカレーはここ。印度料理「ムルギー」。
創業昭和26年。今年で営業57年。すげー！
←道玄坂を上り、「しぶや百軒店（ひゃっけんだな）」で右折。その先左折してすぐ。創業時からの建物なのかな～この雰囲気大好き。
←メニュー。いつもは「ムルギーカリー」を頼むのだが、今回は「ハヤシカリー」（1,050円）を注文。
←ハヤシカリーには、デフォルト玉子入り。これがすこぶるンマイのである・・・。ムルギー最高！
住吉が「好きな食べ物」第4位に位置する、カレーライス。渋谷区役所の食堂で、カレーを食べてきたのでレポート。
←NHKそばにある「渋谷区役所（総合庁舎）」。隣接する「渋谷公会堂（現在はネーミングライツで渋谷C.C.Lemonホールと呼ぶ）」の地下に、区役所食堂がある。
←お昼時でもけっこう空いていた。
←メニュー。「醤油ラーメン」（400円）にも惹かれたが、こういう学食/社食っぽいところではカレーを頼むのが住吉流。通常の「スペシャルカレー」400円と、「ターリー屋定食」690円のどちらにするか迷う。
←基本のカレー400円を選択（これ以下がないんだから「スペシャルカレー」はないだろうと思いつつ）。役所のカレーらしく、見事な平均点クラスの味。少々量が物足りないが、400円ならまあいいか。
次は巨大なナンが付いてくる「ターリー屋定食」にしてみよう。
ドラムカンスープでおなじみの「天鳳」を久しぶりに訪問。
←ヤフーさんとの打ち合わせで、六本木ミッドタウンへ。打ち合わせ終了後、スタッフと「ラーメン食べるか～」という話になる。住吉的三ツ星の「五行」に行きたかったのだが、雨が降ってきたので、手近な「天鳳」に。ミッドタウンの目の前にあるし（笑）。
←入口には、トレードマークのドラムカンが置かれている。住吉が18才で上京して、はじめて食べたラーメン店という記念碑的存在でもある。
←この店の基本メニューと言える「一三五（いちさんご）」（690円）を注文。一は「麺硬く」、三は「油多く」、五は「しょっぱく」という意味である。
←スープは豚骨ベース、当然ながらかなりしょっぱい（笑）。
←超加水率の高い麺。札幌ラーメンらしく、西山製麺だ。量は少なめなので、おなか空いているときは絶対大盛にしたほうがよい。
週刊少年ジャンプで連載されていた伝説の料理漫画「包丁人味平」にあこがれていた住吉は、「東京には味平と同じくドラムカンで作っているラーメン店がある」という話を聞き、駆けつけたのであった。住吉のラーメン好きのルーツは深淵である。いや、そうでもないか（自己否定）。
以前行った浜松町「天虎」は、ここ出身。他にも天鳳出身のラーメン店はいくつかあるみたい。ちなみに札幌の本店は、1974年創業とのこと、すげー。六本木店もがんばって営業を続けてほしいところ。
再訪期待度：★★甘めの星だが未食の味噌も食べてみたいので（三ツ星満点）
あの喜多方ラーメン「坂内食堂」が、創業50周年記念祭でラーメンが330円に！ たぶん、本店以外のチェーン店が対象。なぜ330円かというと、喜多方にある本店が昭和33年創業だからとのこと。
詳細は公式Webサイトにて→http://www.mensyoku.co.jp/08_33kinen.htm
というわけで、本日行ってきました。「喜多方ラーメン坂内・小法師 渋谷並木橋店」。渋谷並木橋店は、3月24日・25日が祭価格。祭自体は、3月30日迄開催。
←渋谷駅東口より徒歩5分ほど。並木橋交差点のすぐそば。さすがに今日は並んでいたー（14時）。さすが渋谷、若者が多い。
←ラーメン（通常580円、本日は330円）。14時迄は、半ライスもサービスだった。チェーン店で食べたのは、10年ほど前に、五反田店で食べて以来かも。
←喜多方ラーメンは、結構透明スープなんだよね。佐野（栃木県）にも通じているかも。福島県と栃木県は仲が悪いというウワサがあるのは置いといて（笑）。
←加水率高めの中太麺。
←チャーシュー麺じゃなくても、デフォルトで5枚肉厚なチャーシューが入っているのは嬉しいかも～。
再訪期待度：未評価（祭価格で食べたので）
久しぶりに、喜多方本店に行ってみたくなった。喜多方もずいぶん行ってないな～。またラーメン一人旅するか。
喜多方本店は、15年程前に行ってその老舗の味に感激。その後10年程前にも行ったら、綺麗な店舗になっていた、という思い出がある。
本店情報はこちら→http://www.mensyoku.co.jp/kitakata.htm
住吉もマイ箸を購入しました～。「住吉にマイ箸は似合わない」と言われそうだが、買った理由は、「見た瞬間、ビビッと惚れたから」（笑）。
その名は「浮箸（うきはし）」！
←こいつが住吉マイ箸です。「AssistOn/アシストオン」というWebサイトで、ネット購入。840円。
←一見、普通の箸に見えるのだが・・・（手タレbyF谷YU）。
←テーブルに置いてみると・・・ホレ～。このように箸先が浮くので、箸置きがいらないのだ！
←どちらが上かを示すマーク。
さっそく社内に自慢して回ったのだが、評判は上々。「この箸で住吉さん最初に何食べるんですか」と質問があったので、以下写真レポート。
←ビビンパ～。この温泉卵とコチジャンを・・。
←浮箸でこうしてやる～。うひゃーんまそう。
先週の3月13日にWIRED VISIONで紹介された記事を読み、その場で注文。いや～いい買い物したな～。
購入はこちらでどうぞ→「卓上に置いた姿が美しい 箸置き要らずのあたらしいおはし ukihashi」
あさぎ、からし、朱、乳白、墨の5色が選べる。各色840円（税込、送料別）。
渋谷ラーメン店で、住吉ブログ初登場。「支那そば 八雲」。以前中目黒にあったときはよく通っていたのだが、池尻大橋に引っ越してからは初訪問。
←渋谷駅徒歩20分なので、通常は池尻大橋駅から徒歩がよい（徒歩5分）。2階にあるので見逃さないよう注意。
←ベースは、黒だし（黒醤油）と白だし（白醤油）の2種類があり迷うが、メニュー先頭の「黒だし支那そば」（650円）を注文。
←透明感高いスープに脂がうっすら浮かぶ。ネギのきざみかたが細かく配慮されている（白部分は千切り/青部分は賽の目切り）。
←魚介＋ガラがマッチングした、あっさりスープに、細麺がいい具合に合っている。
←具で注目は、昔ながらの煮豚ではない焼豚（チャーシュー）。閉店したチャーリーハウスを彷彿させる。
うわー、ンマイ東京ラーメン食べるなら、ここも候補の一つだな～。今度は評判の高い「わんたん」も食べてみよう。
再訪期待度：★★基本レベル高し、白だしも食べ比べたい（三ツ星満点）
住吉ブログで「みうら」を気に入ってくれたH.E.さん。
「じゃあ、今度一緒に行きますか！」ということで、昨日「みうら」で飲む。メンバーは、住吉、住吉友人I藤君、H.E.さん、H.E.さん友人マンモス君の4名。
←18時半から閉店の22時まで、飲んで喰う。写真左の「ふわふわカニ玉」をはじめて食べたが、ンマイっ。
あーおなかいっぱい。4人で9,250円。一人2,300円、あいかわらず安くてンマイぞっ。
次は、西の横綱「鳥重」に行く予定～。楽しみ。
「酒とめし みうら」
営業時間：17:00～22:00、土日祝休
住所：東京都渋谷区渋谷2-4-4
電話：03-3407-4535
先日、ラーメン二郎中毒が起き、「あーどうしようかな」と地図とにらめっこ。
↓やはり三田本店に行きたいな～。と思ってると・・・。ちなみにこれはGoogleマップの新機能「ルートを検索」。
↑山手線で「A渋谷駅」から「B田町駅」まで行くと、ずいぶん遠回りしているな～ということに気づく。これって、実は自転車で行けるんじゃん？
←そんなわけで、自転車で到着しました「ラーメン二郎 三田本店」。いつもと逆方向からの写真（笑）。そんなに速度出さずに、自転車で約20分。直線距離は、たったの3km。明治通りを東に進み、古川橋に着けばもうすぐそこ。坂もほとんどなし。
←プレート売機。直前の人が「ぶたダブル大ラーメン」（750円）を購入しているのを目撃。すげー、よく食べられるな～。
←住吉はおとなしく「ラーメン」（500円）を注文。
←麺・スープ・具ともに満足。おなかいっぱいだ～。
再訪期待度：★★★自転車で往復40分かける価値有（三ツ星満点）
東十条に出来た新店「麺処 ほん田」を初訪問。
←JR京浜東北線・東十条駅南口より徒歩5分ほど。
←店外メニュー。日曜日の13時で5名待ち、結構人気あるね～。「あっさり（香味鶏だし）」と「こってり（濃厚豚骨魚介）」が選べるみたい。
←店内メニュー。ラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん（通称とらさん）」を見た、で400円で食べられる。2008年2月いっぱいまで。
←「香味鶏だし（あっさり）ラーメン」（通常650円、割引で400円）を注文。麺の量は中盛の250gをオーダーできた。
←上品な味付けのスープ。輪切り唐辛子が浮かぶ。ピリ辛。
←細麺は、加水率低め。スープに合っている感じ。つけめんは太麺とのこと。
「こってり」タイプや、つけめんも食べてみたいかも～。
再訪期待度：未評価（割引料金で食べたから）
←最近営業時間の変更があったらしいので注意。
←おまけ情報。斜め向かいに、やきとんで有名な「埼玉屋」発見！ 今度行くべし＞A坂取締役