Sumiyoshi's Blog
田町にある、新店「天空」を訪問。
←外観。田町駅徒歩7-8分ほど。おしゃれ～な外装と内装が施されている（住吉的にはイマイチ。ラーメン屋の変革はおしゃれ方面ではないだろう、という意見）。
←しょうゆラーメン690円。無化調（化学調味料を使っていない）のスープは、すすると、おお旨味たっぷり。素直にうまい。
来訪期待度：★うまいんだけど、すぐ近くのラーメン二郎本店の魔力には勝てない（3点満点）
ジョルスのホームタウン、渋谷の名店「喜楽」。
←道玄坂を登って右側の、渋谷百軒店商店街の一角にそびえ立つ「喜楽ビル」。
←ラーメン600円。焦がしネギが入った醤油ラーメン。今の時代では地味に感じられるなラーメンだが、たまに食べたくなる。
再訪期待度★★年に一度は来る（3点満点）
12月31日の2件目。湯沢駅から十文字駅まで各駅列車で移動（10分ほど）。
←十文字駅も、雪に包まれていた。
←十文字駅前は、人も店も閑散としている（なぜかいい感じの古本屋があった）。
←徒歩5分ほどで、十文字ラーメン御三家の一つ「丸竹食堂」に到着。立派な建物でちょっと驚き。
←店内は、歴史を感じさせるイイ感じ。ストーブが暖かい。
←メニュー。カロリー表示までされている。しかし安い！ 中華そばを注文。
←あまりいいイメージではなかった十文字ラーメンの印象を払拭させるものが出てきた。何ていいにおい！ 脂がほとんど浮かないスープは、非常に滋味深い。
←こんな細くてちぢれた麺があるのか、と感動。まだまだ秋田にも住吉の知らないうまいラーメンがあるんだなぁ、と実感。
再訪期待度:★★また行く（3点満点）
←徒歩30秒のところにある「三角そばや 本店」。秋田市の支店に行ったときは、それほどうまいとは思わなかったが、十文字で食べる意味を含めて再訪の価値ありか。
年末帰省したときに立ち寄った、秋田のラーメン記録。12月31日の1件目は、秋田県南ラーメンを代表するこってり系「長寿軒」。3年ぶり2回目の訪問。山形新幹線の終点・新庄駅から各駅列車に乗り換え、1時間ほどで湯沢駅へ到着。
←雪に埋もれつつある湯沢駅。秋田県は、1988年以来の大雪らしい。
←駅前商店街。「おっ、協働社がある！」と思ったが、閉店していた。
←県南のラーメン店は、12月31日も営業しているところが多いようだ。地元の家族連れで賑わう（13時位）。メニューは、ラーメン（500円）と大盛りラーメン（650円）のみ。ラーメンを注文。
←寒中、息を白くしながらたどり着けた、こってりラーメン。ンマーイ！（満賀道雄風）。40年の歴史を誇るとんこつ醤油ラーメンである。
再訪期待度:★★★絶対また行く、ただし冬に（3点満点）
←湯沢駅と長寿軒の間にある、関連店「ニュー長寿軒」。こちらはみそラーメンなどがあるが、評判がイマイチなのでまだ未食。ビール飲みながら長寿軒ラーメン・・・には惹かれるかも。
先月岡山出張で行ったラーメン記録。岡山ラーメンのウィキペディアはこちら。
←第一候補の「やまと」に到着すると・・・ショック休業日！
←第二候補の「天神そば」に変更（やまとから結構近い）。岡山駅から徒歩10分ほどのところにある。
←歴史ある店内。いい感じ。
←メニュー。肉ヌキがあったり、1.5玉があったり、融通効きそうな感じ。基本の中華そばを注文。
←出てきたラーメンは、濃厚鶏出汁＋魚介出汁。のはずだが、塩味が足りない・・・おじちゃん、調理間違えなかった？
帰り際、年末ということで「2006年天神そばカレンダー」をもらう。このカレンダー、先着1名にプレゼント！ 希望者はmailto:info@jolls.co.jpまで。
再訪期待度:★次回は第一候補のやまとに行くと思う（3点満点）
世田谷区の有名店「せたが屋」のセカンドブランド（別ブランド）店「ひるがお」が、新宿に2号店を新規開店したというので、何と安蔵社長と一緒に訪問（二人で営業に行った帰りに寄る）。
←かなり迷いつつ、何とか到着（迷ってすいません＞安蔵社長）
←基本メニュー（メニューや券売機の一番頭にあるその店のおすすめ）の塩ラーメンをオーダー。うまみが「これでもか！」というほど突出していた。そういう意味では「あっさり」ではなく、かといって「こってり」でもなく、「うまったるみ」というべきか。「ここまでうまみが過剰じゃなくてもいいのでは」と思いつつ、でもおいしい、そんなラーメンだった。
←安蔵社長は醤油をオーダー。こちらもうまそう。
不満点は、椅子が座りづらいこと（高い椅子なので足の置き場がない）。この店、内装などいろいろ気をつかっているから言うけど、ラーメン店は座りやすさも重要だと思う！ ゆっくり味わいたいしね。
再訪期待度:★★つけ麺も気になるし、また行く（3点満点）
神保町でラーメン食べるとき、どちらに行くか迷うのが「康雅賢」と「ラーメン二郎 神田神保町店」。腹一杯食べたいとき、もしくは中休みじゃないときはラーメン二郎。それ以外のときは康雅賢かな。
康雅賢の最大の魅力は、うまいラーメンが300円ということ。あの宗家一条流がんこラーメン本家直系のラーメンが300円ですよ、あなた。
←こ、これが300円！ 素晴らしい。チャーシューもうまい。
←メニュー。トッピングしたりサイドメニュー付けても500円以下！ ビール（中ビン）も300円と安い。ここで飲み会をやる野望がフツフツと沸き上がる。
再訪期待度:★★また行く。コストパフォーマンス最高（3点満点）
先週、武蔵工業大学に行ったときのメシ食い損ね記録。
←「さあ学食でカレー喰うぞ」と思ったら売り切れ。
←気を取り直して、近くのうまいラーメン屋「たんぽぽ亭」に向かう。ここの醤油ラーメンはうまいんだよな～。
←やられた～。結局この日は昼飯食えず。
赤坂で昼食を取るときは、だいたいここのラーメン。赤とんぼ。大勝軒@永福町→ふくろう@松陰神社前の流れの味。大勝軒@永福町は、行こうと思ってから4年経つがまだ未食。
←場所はわかりづらいから事前によくチェックすべし。
←ラーメン（600円、ちょっと前まで500円だった）。煮干しの香りであっさりと思いつつ、ラードがこってり感を演出。カレーつけめんもおすすめ。
再訪期待度:★★また行く。が、味の吸引力よりは、たくさんあるラーメン本の吸引力かも（3点満点）
