[東北][飲食][ラーメン]2013年末酒田市で食べた物~その3・駅裏の老舗「味好」を初訪問!@山形・酒田

東北&飲食&ラーメンネタ

2013年末酒田市で食べた物シリーズ。

そして最終回その3は、駅裏の老舗「味好」を初訪問!

←2013年大みそかの午後、秋田行き列車はあと1時間。もう1店舗ラーメンを食べられるな・・・「駅東(駅裏)にちょっと変わった人気ラーメンがある」と聞き、徒歩5分で到着。

←メニュー。「マーボメン」のところに「当店で最も売れています」とコメントがある。

←マーボメン(650円)。

←がっつり量もあり、肉と豆腐もごろごろしている。うーん、これは意外にいける。

直前に食べた満月とは対極にある、インパクト大だね。

←トビウオ(あご)が取れる飛島の地図もありました。昔両親が酒田に数年住んでいたときに行ったことがあるそうな(住吉は未訪問)。一度行ってみたいな。

再訪期待度:★トビウオラーメンも食べてみたい(三ツ星満点)


[東北][飲食][ラーメン]2013年末酒田市で食べた物~その2・満月系列の新店「花鳥風月」を初訪問!@山形・酒田

東北&飲食&ラーメンネタ

2013年末酒田市で食べた物シリーズ。

その2は、満月系列の新店「花鳥風月」を、こちらも初訪問!

←酒田駅からは3km近くあるので、東酒田駅から徒歩で向かう。これが真っ暗で心細い道であった(苦笑)。

←15分ほどで到着。お店、まだ新しい感じだね~。

←メニュー。いつもならシンプルな醤油を選択するのだが・・・。

←酒田ではやはりワンタンが外せない。2種類のワンタンが入った「花鳥風月ラーメン(醤油)」850円を選択。

←パンチは無いが、じんわりうまいラーメン。

←そして肉ワンタンとエビワンタンがいい感じ。

再訪期待度:★ゆず塩ワンタンメンも食べてみたい(三ツ星満点)


[東北][飲食][ラーメン]2013年末酒田市で食べた物~その1・20年の悲願達成、酒田の名店「満月」を初訪問!@山形・酒田

東北&飲食&ラーメンネタ

2013年末酒田市で食べた物シリーズ。その1は、山形県酒田市の名店「満月」を初訪問!

←何度か訪れた、酒田駅。

あれは20年前、住吉達は夏に「大バカンス(通称大バカ)」と名付けたキャンプ旅行を毎年企画していたのであった。土曜日朝出発して新潟県の笹川流れで2~3泊キャンプ。その後温泉で1泊などを楽しみ、東京組は帰京するが、住吉他秋田組は羽越線で秋田を目指す、という旅。

移動はすべて「青春18きっぷ」を使った各駅停車。酒田駅で乗り換えが多いのだが、「満月というンマいラーメン屋があるらしいよ」という情報を元に訪問するが「2年連続休みでフラれる」という悲劇にみまわれたのであった。

インターネットが無い当時は、地方ラーメン店の情報を集めるのが難しかったのである。理由は「2年連続で定休日の火曜日に行ったから」であった!

←そして20年後の2013年12月31日、奇しくも三度火曜日・・・しかし事前に電話で営業することを確認済、無事営業していたのであった!

←当時無かったパンフレット。

←当時ここまで有名でなかった「自家製麺率日本一の酒田」。

←そしてついにおがむことができたメニュー。

←そして満月と言えばこれ! 「ワンタンメン」(700円)~。

←細麺にアゴ(トビウオ)出汁のすっきり醤油スープ。

←具は、おなじみチャーシューと、そして「向こう側が透けて見える」くらい薄皮のワンタン! ンマい~。

←口直しにこちらもどうぞ。

←お酒やビールを置いているラーメン店は見たことあるけど、ヤクルト・牛乳は珍しいよね(笑)。家族で行けるお店として、地元民に50年間愛されているのだね~。

再訪期待度:★★塩ワンタンメンも食べてみたい(三ツ星満点)


[三ツ星ラーメン][ラーメン][飲食]2013年住吉新人賞ラーメンは、 「銀座 篝(かがり)」@東京・銀座

三ツ星ラーメン&ラーメン&飲食ネタ

今日からから12月!

今年もたくさんラーメン食べたなあ。2013年は、いつもより比較的新店を食べに行った住吉。その中で・・・新人賞ラーメンは、 「銀座 篝(かがり)」@東京・銀座!

←銀座駅徒歩1分、有楽町駅徒歩5分。路地を入ったところにある。2013年3月1日オープン。そしてすでに行列が目印となる人気店に。

←「Soba」の看板とメニュー。

←人気の高い「鶏白湯SOBA」(並850円)を注文。

←薬味として、すりおろし生姜と揚玉葱が付いてくる。

←スープを一口・・・おお、これはすごい。濃厚な鶏の旨味。

←麺は中細ストレート麺。この麺も好みだなあ。

←鶏チャーシューはやわらかくしっとりしている。低温調理かな。

旨味が強くて、途中疲れるほど。そんなときに、薬味を使うのだね。

再訪期待度:もう一度鶏白湯を、そして煮干醤油も食べてみたい、ローストビーフトッピングも★★★(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食][渋谷]ジョルス徒歩2分の新店「ラーメン凪(なぎ)煮干王 渋谷店」を初訪問!@東京・渋谷

ラーメン&飲食&渋谷ネタ

新宿ゴールデン街で食べて気に入った「ラーメン凪(なぎ)煮干王」。去年に渋谷店が出来て気になっていたが、先日ようやく初訪問できた!

←渋谷駅東口徒歩3分、渋谷警察署の裏側にある。ジョルスからだと徒歩2分。

←メニュー。うーん、ごてごてとたくさんあるなあ・・・。

←できあがりを待つ間、店内を見渡すと、こんな不思議なボタンが。「店長の実家が爆発します」って(笑)。

←基本の「煮干ラーメン(醤油)」(700円)を注文。

←濃厚煮干スープ。けっこうこってりしている。

←そうそう、この幅広麺と中太麺の2種類が入っているんだよね。食感が面白い。

←とろとろチャーシュー。

再訪期待度:んまい。塩も食べてみたい。ボタンも押してみたい★★(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食][渋谷]渋谷の新店「麺屋 黒琥(くろこ) 渋谷」を訪問@東京・渋谷

ラーメン&飲食&渋谷ネタ

渋谷・東急本店近くに開店した、新店「麺屋 黒琥(くろこ) 渋谷」を初訪問。

←住吉は開店日の10月29日に訪問。

←開店初日は100円、2日目は200円、そして本日3日目は300円だあ!

←メニュー。

←とんこつ醤油ラーメン(通常は650円)。

←けっこうこってりしたスープ、中太ストレート麺。チャーシューはあぶって香ばしい。

家系を感じたラーメンであった。

再訪期待度は、オープン価格で訪問したので割愛。


  • 営業時間:11:00~29:00(L.O.28:40)、基本無休とのこと
  • 住所:[[東京都渋谷区円山町1-19|

https://www.google.co.jp/maps/preview#!q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E5%8C%BA%E5%86%86%E5%B1%B1%E7%94%BA1-19&data=!4m12!2m11!1m10!1s0x60188caa34aba9ab%3A0x480d5618ac6aa499!3m8!1m3!1d207434!2d139.710388!3d35.673343!3m2!1i1024!2i768!4f13.1]]竹ビル1F

[飲食][ラーメン]2013年10月17日和歌山出張で食べた物・丸三中華そば@和歌山・紀三井寺

飲食&ラーメンネタ

2013年10月17日(木曜)、和歌山出張で食べた物レポート。和歌山ラーメン「丸三中華そば」を初訪問!

←和歌山駅から二つ南の駅「紀三井寺」。ローカルだなあ・・・。

←直線距離1.5kmなので歩いてみたが、橋を渡るため迂回して、徒歩25分かかった。空腹度が増す。

←メニュー。

←メニューにあるように、「早ずし」「巻ずし」がテーブルに並ぶ。「早ずし」(100円)を食べながらラーメンを待つのが和歌山流。

←基本の中華そば(600円)。

←豚骨醤油、細麺、10年前に食べた和歌山ラーメンの印象と同じだあ(当時は井出商店を訪問)。

このお店、井出商店と関係があるとのこと。なるほどね。

しかし、残念ながら和歌山ラーメンは、住吉はピンとこないのであった・・・ごめん。

食べログの記事はこちら→http://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000014/

[飲食][ラーメン][三ツ星ラーメン]三ツ星出ました!2013夏の北海道出張で食べた物・その4「ラーメン ふるき」に感激!@北海道・旭川市

飲食ネタ

2013夏の北海道出張で食べた物シリーズ。

その4、大型宿題店「ラーメン ふるき」を初訪問!

←直線の線路が印象的な「緑が丘駅」から徒歩15分ほど。ちなみに住吉は旭川駅からレンタサイクルで30分かけて行った(笑)。

←メニュー。みそ、醤油、しおの順番になっているので当然・・・。

←みそラーメン(700円)を注文。届いたのは「みそ野菜」であった(笑)。

←TV番組「ローカル線ラーメン探訪!」に登場して、いつか食べたい、という夢がかなったのであった。

←おやじさんが倒れた後、娘さんががんばって継いでいる。その娘さんのホスピタリティもすばらしい!

再訪期待度:★★★うまい。そして優しい。絶対また来たい(三ツ星満点)


[飲食][ラーメン]2013夏の北海道出張で食べた物・その3老舗ラーメン「梅光軒 本店」を初訪問@北海道・旭川市

飲食ネタ

2013夏の北海道出張で食べた物シリーズ。

その3は、初旭川。「梅光軒 本店」を初訪問!

←旭川駅。函館駅といい、北海道の主要駅は立派だなあ。

←旭川駅前の繁華街「買物公園」。そのビルの地下一階にある老舗ラーメン店「梅光軒 本店」。

←メニュー。連食気味なので、ここは弱気に・・・。

←「醤油ラーメン」ハーフサイズ(500円)を注文。

←しっかり濃いめなスープに、中細麺。

←チャーシューは普通だが、メンマがんまい。

再訪期待度:★★塩も気になる(三ツ星満点)


[飲食][ラーメン]2013夏の北海道出張で食べた物・その2「麺屋 菜々兵衛(ななべえ)」を初訪問@北海道・札幌市平和

飲食ネタ

2013夏の北海道出張で食べた物シリーズ。

その1「あじさい 本店」を再訪@北海道・函館はこちら。

その2は、丘珠空港から取材場所に移動するとき、タクシーの運転手からすすめられた「麺屋 菜々兵衛(ななべえ)」を初訪問!

←不思議な通路が特徴の「JR平和駅」から、徒歩10分ほど。

←メニュー。どれにするか悩んだが・・・。

←おすすめといわれる「鶏白湯 塩」(700円)を注文。

←中細麺に、滋味深いスープ。うーん、レベル高いなあ・・・。

再訪期待度:★★名古屋コーチンも気になる(三ツ星満点)