社内&飲食ネタ
会社内置きラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2014新年度第3弾は「とろとんこつ」特集!
とろとんこつって何?
- エースコック「極どろ 特濃とんこつラーメン」
- 日清「日清 ラ王 濃熟とろ豚骨」
すべて150円、早い者勝ち~。
Sumiyoshi's Blog
2014年佐賀出張で食べた物シリーズ。
番外編は、福岡で前回振られた看板の無いラーメン店「元気一杯(げんきいっぱい)」を初訪問!
3月に訪問したときは、臨時休業。今回はやっててよかった!
なお、店内撮影禁止なので、ラーメンの写真はございません。
再訪期待度★★福岡市内では一番かも(三ツ星満点)
2014年佐賀出張で食べた物シリーズ。
その3は、福岡との県境に近い、創業48年の老舗「丸幸ラーメンセンター 基山本店」を初訪問!
←博多駅から快速で20分ほどの距離にある、基山駅(きやまえき)。ここから徒歩10分ほど。
←ネットでは「休み明けは水曜日午前9時から」とされているが、午前11時からなのでご注意(住吉もハマって待つはめに)。
←待っている間、店の外をうろうろすると、こんなポスターが。この文字、麺で書かれているのだ。凝ってるね~。
←店内に入ると、「4月の増税で400円から420円にしました」張り紙が。値上げしても安いぞ。
←一口食べると・・・おお、これは「久留米っぽい」! 九州出張が続いて、とんこつに詳しくなってきた住吉であった。
←後半は、紅生姜と沢庵を投入。沢庵があるのは珍しいよね(鹿児島では大根の漬け物が付いてくる)。
←老舗ラーメン店でたまにあるキャラ発見。これは「マルコウ君」かな。
←開店一番乗りで並んでいたのは住吉一人だったが、食べ終わるころにはたくさんのお客さんが。地元に愛されているのだね~。24時間営業というのもすごい。
席数は、何と150! 住吉が訪問したラーメン屋で過去最大規模かも。
公式サイトはこちら→http://www.marukoura-men.com/
平日午後3時より午後6時までの間は、50名様までお部屋貸切りでご予約承ります。
とのこと。団体様向けか? ラーメン屋さんで宴会もいいかもね(笑)。それならメニューの多さにも納得!
再訪期待度★★★高CPとその規模に圧倒される(三ツ星満点)
2014年佐賀出張で食べた物シリーズ。
その2は、佐賀市・鍋島地区の老舗「らーめん もとむら」を初訪問!
←佐賀駅の隣にある「鍋島駅」。佐賀の名酒「鍋島」は地名だったのだね~。
←駅から徒歩15分、駅出口からぐるっと回って反対側にあるので注意(少し迷った)。
地元の人に聞いたところ、「一休軒」という有名なラーメン店があり、その鍋島店という支店だったとのこと。本店が休業して、店名を変えて「もとむら」になったらしい。
住吉所感:店内にあるテレビが、完全にご主人と奥さんのためにある感じ・・・テレビ見ながらラーメン作られるのって(笑)。
2014年佐賀出張で食べた物シリーズ。その1は、唐津の老舗「一竜軒」を初訪問!
←メニュー。大盛り50円増、チャーシュー100円増とシンプルな構成。あとはおにぎりとライスのみ。
←注文後、店内を見渡すとこのような注意書きが・・・。別府の名店「なべさん」にも似たような注意書きがあったような。
←ラーメン到着前に届けられる「豆」と「紅生姜」。豆はラーメンとは関係なく、そのまま食べるらしい。謎。
←おお、大分に共通するライトトンコツ系で、これは好きな味かも~。麺は細めの加水率低いタイプだね。
←途中で紅生姜投入。「紅が目にまぶしいぜ!」と新デジカメが訴えているような画作りだね(笑)。
再訪期待度:★★このスープはご飯に合わせるのはありかも(三ツ星満点)
一昨日2014年5月8日(木曜)は月例マーケティング委員会。
終了後の会食は、横浜の馬車道へ!
←アーチ竹内社長のおすすめ、周富輝オーナーシェフの中華料理店「生香園(せいこうえん)本館」。
一人3千円ほど。ごちそうさまでした!
生香園公式サイトはこちら→http://www.shu-tomiteru.jp/
仕事でも使う新デジカメをSONY Cyber-shot「DSC-RX100」。
前機種には無かったマクロモード(絞り優先)で料理ショット!
←さらに露出オーバー気味にして白く飛ばすと美味しそうに見えるのであった(ピンはもう少し後ろがいいね)。
さて、ラーメンも美味しく撮れるかな・・・?
つくば市出張で食べたものシリーズ。その2は「イチカワ」の煮干ソバ!
←メニュー。基本は「煮干ソバ」のみで、黒(濃口醤油)、白(白醤油)、S(塩)をオーダー時に伝える、というシステム。
←煮干ラーメンが有名な津軽出身としては、それほどインパクトは無いかな~。美味しいけどね。麺は加水率少なめの固ゆででいい感じ。叉焼はちょっと臭みがあったかな。
←珍しい「煮干酢」。だがその効果は不明(なめてみたが・・・?)。
再訪期待度:皆注文していた「和え玉150円」が気になるのでギリギリ二つ星★★(三ツ星満点)