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ラーメン＆飲食＆東北ネタ

秋田に帰省すると、地元友人や親が車でラーメン店に連れていってくれるのだが、「どうも違うな」と思う今日このごろ。

やはり冬は、降りそそぐ雪の中、つらいながらも歩き、そこに現れるラーメン店の灯。「よかった営業してた」と思いながら暖かい店内に入ると、メガネが曇る。

地獄から天国へ。死と生、輪廻転生。そして、至福のラーメン。

これが正しいのだ！

←そんなわけで、「送って行くよ」という両親の声を退け、徒歩でラーメン店へ向かう。雪の中。

←住吉宅から徒歩20分、途中からあまりの寒さに走ったので15分で到着した、「東池袋 大勝軒 秋田」。よかった、開いてた。電話番号非公開なので、営業しているか確認取れなかったんだよね・・・。

←凍える中、当然暖かいスープの「ラーメン（小）」（630円）を注文。

←ああ、このスープがンマイ。ラーメンにおいては「寒さが最大のスパイス（引き立て役）」であることを再認識させられる。

←自家製の麺もンマイ～。

体も温まる。満足～。

←店内風景。そういうえば大勝軒のカップラーメンも出てたなあ。

再訪期待度：★★未食のつけめんも食べないとね（三ツ星満点）

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• 営業時間：am11:00～15:00（スープ切れ終了）、木曜＆第1第3水曜休
• 住所：秋田市八橋本町1-1-43筒井ビル1F
• 電話：非公開

ラーメン＆飲食＆東北ネタ

記念すべき2009年初ラーメン！　どこにするか？

2008年7月31日に『ようやく秋田市で満足ラーメン店を発見「二丁目ラーメン」あご醤油系＠秋田市』というエントリーをしたが、年始から8日まで同店で「麺類全品100円引きセール」をしていたので（笑）、迷わず選択～。1月2日、おせちに飽きてきたところで、両親と3人で訪問。

↓お店の場所は少し分かりづらいので、マップを貼っておこう（左の[＋]ボタンで拡大して見てね）。

大きな地図で見る

←店内に貼っていた、営業時間と謹賀新麺（苦笑）の案内。

←無料のゆで卵と、ガーリックパウダー。サービスいいよね～。

←メニュー。おお、新ラインナップの「あごみそ」が加わっている！　少し悩むが、住吉は「あごしお」を選択。

←「あごしお（並）」（通常650円、本日は550円）。魚介系のいい香り。

←透明なスープ。うわー、海の旨味が詰まっていますがな。

←加水率高めの麺。並でもけっこう量多い。

←母親が頼んだ「あごみそ（並）」。スープは基本、鶏や豚などの動物系は使用していないのだが、味噌のみ背脂が浮かぶ。少し食べさせてもらったが、若干あご風味が飛ぶ感じ。

←今ならポイントカードがもらえる。4回食べると1杯無料という、実質20％引という太っ腹～。

オフィシャルサイトが出来ていた→http://s2-ramen.com/

再訪期待度：★★もう一度基本のあごしょう油を再食したい（三ツ星満点）

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• 営業時間：11:00～27:00（日祝は20:00迄）、無休
• 住所：秋田県秋田市山王二丁目1-56山王チェリービル1F
• 電話：018-862-6867

ラーメン＆飲食＆東北ネタ

2008年締めラーメンをどこにすべきか。そう迷いながら、住吉は小雪さ舞うなか、秋田市内をさまよっていた。

最初の目的、新店「夢や」、休業。近くの「えびや」、休業、寒くなってきた。未食の石橋屋、すでに年内営業終了、凍える。

うわーどうするんだよ住吉（自問自答）。

そんなわけで、店の前で1分迷ったが、意を決して「吾作ラーメン 山王店」ののれんをくぐる。20年ぶりか？　決め手は、先に帰省していた佐藤取締役に「こっちで何食べた？」「吾作のみそ」と聞いていたから。

←秋田駅から、徒歩20分ほど。山王十字路を左折、右側に吾作ビル（？）がある。

←入店後、カウンターに座ったら、「お客さん、先に食券買うんですよ」と促される。うわ、初心者っぽい・・・（苦笑）。

←「吾作はみそ」という定説通り、みそ味を注文。680円とは、値上りしたなあ・・・。

←スープをひと口。そして麺をひとすすり。うーん・・・。こんな味だったよね、確かね（笑）。

←薄切りチャーシューがたくさん入っている。うわ、気前いい。昔からこうだったかな。

←十八番っぽくラー油を入れてみたり。

水っぽい太メンマが、20年前の記憶を呼びおこした（笑）。高校時代は、十八番ほどじゃないにしろ、吾作はよく食べたなあ（能代に本店があるのだ）。12月31日13時で、家族連れ、タクシーの運転手、などひっきりなしに来客があった。地元密着はしているんだね～。住吉が再訪するかというと・・・やはり思い出の味にしておこう（笑）。

←2008年の年末年始情報。31日と1日（元旦）は、16時までの営業。2日以降は通常営業。

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• 営業時間：10:00～21:00、無休
• 住所：秋田県秋田市山王3-4-18
• 電話：018-865-5391

東北＆飲食ネタ

大分ネタが続いたので、秋田ネタも書かないとね（笑）。

高橋取締役からもらったおみやげ、お湯をそそぐと出来ちゃう「カップきりたんぽ」～。

←パッケージより転載。樹海の杜本舗　秋田名物きりたんぽ　お手軽1人前　食べたいときに！　熱湯をそそぐだけで手軽に秋田の味覚　きりたんぽと、比内地鶏肉　比内地鶏スープやゴボウ・舞茸・ネギが入った「きりたんぽ鍋」

←きりたんぽには、ちゃんと焦げ目が付いている。

←お湯をそそいで5分待つべし。レトルト具材とスープを、フタの上で暖めておく。

←できあがり～。

スープと鶏肉はンマいっ。きりたんぽはちょっと固かったかな。

秋田県の駅やおみやげコーナーで、630円で購入できるみたい。見かけたら、おみやげにどうぞ～。

飲食ネタ

大分出張で食べた物シリーズ、最終回は「とり天」の食べ比べ～。

←別府駅前の「吉四六」では「別府名物・鳥天」という表記が。300円。

←大分市の「あすかうどん」では「とり天」という表記であった。水曜日で半額の220円。ラッキ～。

←ホテルのレンジで温め、食べ比べ～。吉四六の鳥天、天ぷらというより唐揚げのような感じ。あすかうどんのとり天は、まさに天ぷら。酢醤油が容器に入っているなど、グレードUPしている感じ。

水曜日ならあすかうどんの勝ち、という感じかな～。両方おいしかったっすよ。

ラーメン＆飲食ネタ

大分出張で食べた物シリーズ、その2はラーメン連食「宝来軒大手町本店」～。

←大分駅から徒歩10分ほど。県庁そば。閉店まぎわにギリギリセーフ（死語？）で到着。

←メニュー。初訪問なので、基本の「ラーメン」（500円）を選択。500円は安いよね。

←到着～。ゆで卵がちょっと嬉しい感じ。

←大分ラーメン基本と言える、ライトトンコツスープと細麺。

創業40年、地元密着のいいお店でした。

再訪期待度：★★コストパフォーマンスいいね（三ツ星満点）

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• 営業時間：11:00～21:00、日休
• 住所:大分県大分市大手町2-2-11
• 電話：097-532-0908

ラーメン＆飲食＆三ツ星ラーメンネタ

新カテゴリ作ったのだ「三ツ星ラーメン」。住吉の愛する店が一覧で見られちゃう（ただし過去の店のカテゴリ追加はもちっと待ってね）。

さて、大分出張で、どの店に行くか悩んだ結果・・・まずは別府の名店「なべさん」を再訪するのは鉄板であろう！

←別府駅から徒歩15分、「なべさん」は相変わらず行列で健在であった。

←メニュー。基本メニューは、去年3回食べに来てすべてクリア。前回チャーシューが美味しかったのを思い出し・・・。

←チャーシューメン（700円）を注文。チャーシューメンでも100円増という価格設定がGood。

←やさしいトンコツスープ。これがまた旨味ぎっしりでンマい。

←細麺も量がたっぷりっす。

←このチャーシューで、ビール飲みたくなるが・・・まだ仕事が控えているのでガマン。

大満足で完食～。

←2008年末と、2009年始の営業時間。別府に帰省するA部君、参考にしてね。12月30日はお昼だけ営業、31日～3日と5日6日はお休み、1月4日はお昼だけ営業。

なべさん・公式ページ発見。価格が旧価格のままだね・・・（チャーシューメン630円になっている）。火曜日も休みなので注意。以下スープのレシピ引用。

当店自慢のスープは豚骨・鳥骨・かつお・こんぶ・野菜等を10時間以上炊き上げた健康食品です是非お試し下さい。

再訪期待度：★★★東京ではしばらく「唐そば」で我慢（三ツ星満点）

←帰り道、変なアーケード商店街をとぼとぼ歩く。やはりシャッター通りっぽくなっているが・・・屋根が変。

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• 営業時間：11:30～14:00 18:00～21:00、月火休
• 住所:大分県別府市浜脇1-8-5
• 電話：0977-23-6400

ラーメン＆飲食ネタ

ネットで話題の、神保町「覆麺」を初訪問～。

←神保町駅より徒歩1～2分。「ラーメン二郎 神保町店」のそばにある。

←外装には、がんこ系おなじみの牛骨ではなく、覆面が（笑）。

←メニュー。学生の街、神保町らしく「スタートが大盛です！200g」と書かれている。

←店内張り紙。イベントラーメン（覆麺デスマッチ）の案内と共に・・・。

←こんな張り紙が。「日本語は良くわかりません！ゴメン」とのこと。お店入ると「アンガーラ！」と挨拶される。ウケル～。

←基本の「覆麺（醤油）」（780円）を注文。

←がんこらしい、醤油味～。

←やはり麺のボリュームは満点であった。

おなかいっぱい～。

再訪期待度：★★油覆麺とイベントラーメンも食べてみたい（三ツ星満点）

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• 営業時間：11:00～22:00（土20時迄、日祝18時迄、スープ切終了有、不定休[原則無休]）
• 住所：東京都千代田区神田神保町2-2-12|
• 電話：非公開

ラーメン＆飲食＆三ツ星ラーメンネタ

以前から気になっていた、上野毛二郎出身の「らーめん陸」を初訪問。

←田園都市線「桜新町駅」と小田急線「千歳船橋駅」のちょうど中間に位置する。それぞれ徒歩15分くらいかな？　住吉は渋谷からバスで行った。

←メニュー。初訪問なので、基本の「らーめん」（650円）を選択。麺少なめで50円引、多めで50円増というのもいいね。

←トッピングコールはなしの、ノーマル状態。麺が見えない（笑）。

←通常二郎と違い、表面に脂は少ない。一口すすると・・・おお、これはンマイっすよ！　脂が乳化しているんだね～。

←麺は二郎風で、太麺。これもンマイ～。ノーマルで270gなので食べ応えもバッチリっす。

いや～二郎が進化した、一つの形を見た。

再訪期待度：★★★おまけ気味だが他メニューも必食ですな（三ツ星満点）

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• 営業時間：11:30～14:30、18:00～22:00、木休
• 住所：東京都世田谷区桜3丁目8-13パレス馬事公苑101号
• 電話：03-5477-3841

飲食＆渋谷ネタ

11月2日にエントリーした『渋谷2丁目に謎のハンバーガー店「QUARTER POUNDER（クオーター・パウンダー）」開店』の続報。昨日、店の前を通りかかったら、見事に閉店していた～。

←閉店のお知らせ。渋谷店は、11月27日で閉店とのこと。

あるハンバーガーチェーンが手がけるブランド

ということだったけど、その正体を日本マクドナルドが公表して（バレバレだったけど）、一般店舗でも「QUARTER POUNDER（クオーター・パウンダー）」を販売はじめたね。

まあ、住吉はラーメン派で（笑）。