[ニュース雑感]WIRED.jp2012年3月26日~宇宙の全歴史がわかる、動的な年表『ChronoZoom』

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WIRED.jp2012年3月26日~宇宙の全歴史がわかる、動的な年表『ChronoZoom』より。以下引用。

137億年をクリックで移動できる、宇宙の全年表『ChronoZoom』が公開された。HTML5を用いて作られており、マルチメディアによる説明も視聴することができる。

↓解説ビデオはこちら。

グラフィカルなUIで、楽しく宇宙の成り立ち/歴史を学ぶことができる。

しかしこのHTML5、よく出来ているなあ。Google Chrome/Safariはもちろん、IE9でもきちんと動作する! モスクワ大学の研究チームが開発したとのこと。

「これジョルスで作りました」と自慢できるサイト作らないとね~。

[ニュース雑感]WIRED.jp2012年3月23日~「鳥人間」動画の作者、真相を明かす

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WIRED.jp2012年3月23日~「鳥人間」動画の作者、真相を明かすより。

↓まずは、今週ネットで話題になった「はばたく翼で飛行に成功した動画」を見るべし。人類の夢が実現!

しかし、この記事により真相が明らかになった。以下引用。

『Human Bird Wings』プロジェクト(日本語版記事)ではヤルノ・スミーツと名乗っていた人物の正体は、オランダ人アーティストのフロリス・カイクだった。同氏はオランダで3月22日(現地時間)に放映された『De Wereld Draait Door』[変わり続ける世界]というテレビ番組に出演し、問題の動画が作り物であることを認めた。

作者は、映画やアニメを作るクリエイターとのこと。口コミで広がったこのビデオ、自身のプロモーションだとすると、かなりの成功だね。

ドラえもん的には「ホッとするウソなら良い、ガッカリするウソは良くないbyしずかちゃん」なのだが、こういう人類の夢的なウソも(たまになら)良いかも~。

[ニュース雑感]TechWave2012年3月21日~「The Box」ー JavaScriptとCSS3を使った超絶デモ

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TechWave2012年3月21日~「The Box」ー JavaScriptとCSS3を使った超絶デモより。以下引用。

現行ブラウザで3D表現を可能にするJavaScriptライブラリ「Sprite3D.js」とCSS3の3Dトランスフォーム機能を使ったデモが話題となっている。ダンボールの上に置かれた紙の牛や風車、そして雲や太陽が3Dアニメーションで表現されている。とはいえ、平面的な画像素材を使ったもので、Sprite3D.jsによる動きのあるインタラクティブな作品に仕立て上げているものだ。(以下略)

こちらをGoogle Chrome/Safariで見てみるべし→https://developer.mozilla.org/fr/demos/detail/the-box/launch

おお、3Dでグリグリ動かせる。これは面白い! 商品をいろいろな角度で見たい、という使い方ができそう。ただ、IE9ではうまく表示できないんだよね・・・。

しかしながら、Flash→JavaScript&CSS3の流れは加速しそうだね。いろいろなJavaScriptライブラリが登場しているので、必要に応じてうまく使いこなせるようにならないとね~。

[東北][飲食]連続の飯寿司(いずし)ネタ、新宿・京王デパートにて販売されていた

東北&飲食ネタ

昨日の『日本酒デビューした住吉、その理由は「飯寿司(いずし)」』に続き、連続の飯寿司(いずし)ネタ~。

もうすぐ実家から送ってもらった飯寿司が切れるので、東京で入手できないか、百貨店を回って探してみた。

  • 「飯寿司ありませんか」と聞くと、半分くらいの人はその存在すら知らない。
  • 知っていても「催事場で開催される、北海道物産展などのときに見たことがある」という感じ。
  • 日本橋・高島屋では、地方名産品コーナーで販売されていることもある模様(住吉が行った日には無かった)。

ううむ、百貨店では入手が難しいか・・・と思ったところ、新宿にて発見!

←新宿・京王デパートの地下2階にて販売されていた!

お店の人に聞いてみたところ、「年末~3月にかけてはだいたいある」とのこと。やった!

しかし、

にしん 300g1,260円
はたはた 300g1,470円
紅鮭 300g1,890円

となかなかのお値段。和牛か!という感じだね(笑)。

あと、新宿3丁目にある「Chirari」という居酒屋さんで「ハタハタの飯寿司」が食べられるらしいので、今度行ってみようかな~→http://chirari.blog.ocn.ne.jp/blog/2011/05/26/

[東北][飲食][料理]日本酒デビューした住吉、その理由は「飯寿司(いずし)」

東北&飲食ネタ

古くからの友人は「住吉といえばビールだよな」「というかビールばっか飲んでいるよな」という印象があるにちがいない。しかし、2012年から、日本酒デビューしているのだ! しかも日本酒を飲むときは、(あれほど毎日飲んでいた)ビールを飲まない日もあるほど!!

その理由は「飯寿司(いずし)」にある。

飯寿司とは(Wikipedia)→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%AF%E5%AF%BF%E5%8F%B8

飯寿司は、ご飯・米麹・魚・野菜を桶に入れ、重石をのせて漬け込み、乳酸発酵させて作るなれずしの一種。主に北海道から東北地方で、冬季に作られる保存食、郷土料理である。

←秋田・住吉実家の自家製飯寿司の写真。

←アップにしたところ。うひゃ~、ンマそう!!


  • 住吉が子供の頃、母親が「今晩は寿司だよ~」と言って、出てきたのがこれだった。こっちの寿司は子供の口に合わず、がっかりしたのは今でも覚えている。
  • そんなトラウマ食な飯寿司だが、数年前から「この酸味と甘味のバランスがたまらん」と思うようになり、今では好きな食べ物ベスト5入り。
  • この味に合わせるのは、やはりビールではなく日本酒だろう。と思ったらやはりベストマッチ。

ということで、飯寿司あっての日本酒デビューなのである!

住吉家の「鮭のすし漬け」(ウチでは飯寿司をこう呼ぶ)の作り方

●材料

  • 生塩鮭:1.5匹
  • 麹:400g×2
  • キャベツ:2玉
  • 人参:短いほうの大×1本
  • 生姜:1個

●作り方

  • 生塩鮭は皮をむいて、鮭の身と皮を一緒に一晩酢に漬けておく
  • 麹も一晩湯に浸しておく
  • 塩鮭は薄切りに、キャベツも一口サイズに切っておく
  • 人参は千切りに、生姜はみじん切りにする
  • 野菜に塩をしながら、麹と鮭をサンドイッチに交互につける
  • 鮭の皮は最後にかぶせて漬けると味が出る
  • 2週間くらいで食べられる、漬かったらつゆは捨てたほうがいい

母親はこの作り方を、青森市に住んでいるときに友達から教わったとのこと。いろいろ調べてみると、各家庭で微妙に作り方が違う模様。

かなりこだわって作っている「アウルネット」さんのページはこちら→http://izushi.owlnet.jp/

[社内][飲食]オフィスミヨシ、2012年新春第8弾は「辛味噌vs辛担々麺」!

社内&飲食ネタ

会社内置きカップラーメンとして位置づけられる「オフィスミヨシ」。2012年新春第8弾は、「辛味噌vs辛担々麺」!

  • 寿がきや「花道 濃厚辛味噌ラーメン」
  • エースコック「中国料理四川 担々湯麺」

←まだまだ寒いから、これで暖まってね!

オフィスミヨシ、すべて150円、早い者勝ち~。

※ちなみに昨日3月18日は、激辛グルメ日本一決定戦「第1回KARA-1グランプリ」が開催されたとのこと→http://kara-1.com/

[ラーメン][飲食]横浜の人気ラーメン店「流星軒」を初訪問@神奈川・黄金町

ラーメン&飲食ネタ

横浜の人気ラーメン店「流星軒」を初再訪!

←住吉の好きな昭和の雰囲気が残る黄金町駅(京急本線)より徒歩5分ほど。南太田駅のほうが若干近い。

←メニュー。通常の「しょうゆ味」にしようか迷ったが・・・。

←醤油プレミアム(750円)を注文。

←細麺にインパクトがあるスープ、なかなかの好み。

←巨大チャーシューは、直前に炭火で暖められて香ばしい。

再訪期待度:ガツンとくる味噌味も食べてみたい★★(三ツ星満点)


[仕事]雑誌「WIRED(ワイヤード)」VOL.3を購入、480円は安くないか?

仕事ネタ

予告したように、雑誌「WIRED(ワイヤード)」VOL.3を購入!

←こちらです。近未来特集!

長野県・松本市では総合誌コーナーに置かれるWIREDだが、渋谷ではコンピューター誌コーナーに鎮座。「世界で最も信頼されているテクノロジー・マガジン」というコピーで目立つ!

←右ページの「SAKON+SANTOKU 自ら刃を再生する次世代型包丁」がキテル! 自動再生するミクロン単位のノコギリ形状刃を装備、いいね~。24,990円。

などなど。読み応え満載で雑誌定価480円は、値付け間違ってない、WIREDさん? もっと価値があるような。学生向けにリーズナブルにしたい、という意図もあるのかな~。