[ラーメン][飲食]芸術の秋と「ラーメン みやざわ」@東京・池袋

ラーメン&飲食ネタ

先週末は、ピアノ先生S水さんとマリコフのピアノ発表会を聴きに、池袋へ。

←腹ごなしをしようと西口をウロウロしていたら、看板のないラーメン店を発見。立教大学へ向かう途中。

←メニューは1種類のみ。店名も「みやざわ」ということが判明。・・・思い切って購入!

←出てきたのは、超濃厚「つけ麺」であった(800円)。

後でネットで調べてみたら、かなり凝り性な主人の店みたい。正直、つけ麺はあまり好きではない住吉だが(最後スープがつめたくなるので)、あつもりできるならまた来ようかなあ。

←そして芸術の秋を堪能。でも食べていたら、フットサル友達のK嶋さんの演奏聞き逃した(笑)。

再訪期待度:★★ラーメン復活しないかな(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食]「大つけ麺博」第1週で2食「無心」「とみ田」

ラーメン&飲食ネタ

東京・日比谷パティオで開催されている「大つけ麺博」。つけ麺屋に行ってもラーメンを注文する住吉としては、行こうかどうか迷ったが、「お祭りだし」ということで参加してきた。

←お昼過ぎ、各店舗に行列が出来ているが、まとめ麺茹でしているのでそれほど待たない。

←1食目は、「無鉄砲 つけ麺 無心」。濃厚スープがちょっとキツいかなあ・・・。京都の「無鉄砲」も行ったことあるけれど、やはりトンコツ強めは住吉は苦手。

←続いて2食目は「麺処 ほん田」。お、これはいい! ほん田はオープン時に行ったきりなので、お店も再訪せねば。

しかし、ミニサイズで1杯800円は高いなあ・・・お祭り価格なんだろうけど。

←パンフレットもらってきた。6F入口に貼っておくね>ジョルスラーメン部

店舗入れ替わりの第2週(10月29日~11月4日)行くかどうかは、迷い中~(笑)。


  • 場所:日比谷パティオ
  • 開催:10月22日(木)~11月11日(水)、11時~21時(10月28日と11月4日は15時迄)
  • 入場無料、各店共通800円

[ラーメン][飲食][渋谷]渋谷2009年新店情報・その4「九月堂」@東京・渋谷

ラーメン&飲食&渋谷ネタ

渋谷2009年新店情報・その4~。最近渋谷に新店が増えて嬉しい限り。

←今回紹介するのは、8月に開店した「らーめんと甘味処 九月堂」。渋谷駅徒歩10分ほど、以前チャーリーハウスがあった付近。

←メニュー。店主は「AFURI」「ZUND-BAR」出身とのこと。

←らーめん(こってり)750円を注文。ちと高い。

←でも、さすがの味の完成度であった~。

チャーシューがレアだったり、アラレが入っていたり、おもしろいラーメン。シャレオツな内装なので、ラーメンデートにいいかも~(笑)。

再訪期待度:つけ麺も食べてみるか★★(三ツ星満点)


[ラーメン]「大つけ麺博」が今日から始まる、という話をスタッフから聞く

ラーメンネタ

「住吉さん、大つけ麺博が昨日から始まっているみたいですよ」とスタッフのI葉さんから聞く。彼女の友達がラーメンライターで、その人からの情報とのこと。

知らなかった!

公式サイトはこちら→http://www.gomaga.jp/tsukemen/index.html

10月23日(金)17時30分現在 お召し上がりまで、約5~15分待ちです

という情報が出るのはいいね。

  • 場所:日比谷パティオ
  • 開催:10月22日(木)~11月11日(水)、11時~21時(10月28日と11月4日は15時迄)
  • 入場無料、各店共通800円

しかし、今年5月に開催された「ラーメンShow」は、はたやんから教えてもらったし、両方とも口コミで知った住吉であった。ラーメン情報にはアンテナ張っているつもりなんだけどなあ・・・。

[ラーメン][飲食]お膝元の恵比寿にこんな老舗が・・・「前川」@東京・恵比寿

ラーメン&飲食ネタ

渋谷から一つ隣の、(元?)ラーメン激戦区の恵比寿。「恵比寿のラーメンはほとんど食べたかなあ」と思っていたら、こんな老舗がまだ存在していた! その名は「前川」!

←恵比寿駅から徒歩5分ほど。隣の「おでん やき鳥 菊代」も気になる。8月下旬に初訪問。

←基本「昔ながらの町の中華料理屋さん」なのだが・・・「ラーメン」が400円と安ッ。

←ネットで一番人気だった「味噌ラーメン・大盛」(580円)を注文。

←基本の480円に100円プラスで、この「別盛」が追加される。この考えがすげえ(笑)。

←味はシンプルだけど、んまいっすよ。

←夏は扇風機だね!

再訪期待度:★★全メニュー制覇したい(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食]宮崎出張で食べた物・その2、新鋭の「拉麺男(ラーメンマン)」@宮崎市

ラーメン&飲食ネタ

宮崎出張で食べた物シリーズ、その2は「こってりトンコツならココ」と言われる「拉麺男(ラーメンマン)」を訪問。

←蓮ヶ池駅から徒歩20分ほど。「栄養軒」といい、宮崎県人はネーミングセンスが独特だなあ・・・。

←メニュー。「こってりとんこつ」が一番人気らしいのだが・・・。

←とんこつ連食はキツイので、醤油味の「中華そば」(650円)+煮玉子(ランチサービス)にしましたあ~。

←ネットでは醤油も評判が高かったのだが・・・おお、ンマいではないか!

持ち帰り生ラーメンの購入も検討したが、その後の仕事も考え断念。

再訪期待度:★★宮崎ラーメン、結構レベル高いスよ(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食]宮崎出張で食べた物・その1、老舗ラーメン店「栄養軒」@宮崎市

ラーメン&飲食ネタ

宮崎出張で食べた物シリーズ・その1~。

「地元に根付いた老舗好き」な住吉としては、宮崎で外せないのがここ、「栄養軒」!

←宮崎駅西口より徒歩15分ほど。お昼はにぎわっていた。しかし、いい店名だな~。

←メニュー。見慣れない「デラ」という文字があるが、「大盛」という意味らしい。肉デラはチャーシューメン、Wデラは大盛りチャーシューメン、という意味(笑)。

←連食予定なので、素直に「ラーメン」(550円)を注文。デフォルトでタクワン2枚が付いてくるところがGood!

←スープは、大分に似たライトトンコツ系。

←加水率高めの細麺だが、茹ですぎだあ・・・。

←小振りの肉(チャーシュー)がゴロゴロ入っている、味もよい。

宮崎ラーメンは、10年近く前に都内の「ひょっとこ」で食べたのみ。

ラーメンのみで勝負しているのは、いさぎよいよね。

再訪期待度:★★肉デラに挑戦してみたい(三ツ星満点)


[ラーメン][飲食]「大分ラーメン たまがった 横浜駅西口店」@神奈川・横浜

ラーメン&飲食ネタ

横浜でラーメン、といえば、家系(いえけい)ラーメンの元祖「吉村家」かなあ・・・と思い行ってみると、大行列。うわ、並んでいるとPR委員会に間に合わない、と言うことで、飛び込みで入ったのが「大分ラーメン たまがった 横浜駅西口店」。

飛び込みポイントは「大分ラーメン」というところ、「なべさん」大好きだし(笑)。

←横浜駅西口、徒歩5分ほど。

←基本の「ラーメン」(600円)を注文。

←とろみのあるトンコツスープ。臭みはほとんどない。

←大分も細麺なのであった。

「濃厚トンコツ」でないところが、大分ラーメンのいいところ。完食~。

別府の名店「なべさん」にまた行きたいなあ・・・。


[ラーメン][飲食][渋谷]渋谷2009年新店情報・その3「渋谷大勝軒」@東京・渋谷

ラーメン&飲食&渋谷ネタ

渋谷2009年新店情報、その1その2で終わりと思わせつつ、その3~。

秋田にも大勝軒があるのに、何で渋谷にはないんだべか(ニセ秋田弁)。

と秋田県民にさげすまれる毎日(うそ)を払拭すべく、渋谷にも大勝軒がオープン! 系列は、神保町大勝軒らしい。

←明治通りを並木橋に向かって右側。ラーメン激戦区だが、「のあ」無き今は住吉が行く店はなし。そんな一角に、9月29日開店! 住吉が行った開店4日目の10月2日13時はまだ行列だあ。住吉計測によると、5人行列で、着席まで約20分、ラーメン到着まで約7~8分。

←メニュー。大きく「もりそば(つけ麺)」「あつもり」「中華そば」の三つに分かれている。大勝軒といえば、つけ麺なのだが・・・。

←住吉は「中華そば」(750円)を注文~。つけ麺って何か何じゃないですか(説明になってない)。

←少しとろみのあるスープを一口・・・んん? 薄い。かきまぜたらちょうど良くなった。作り方見ていたら、「まず丼に醤油ダレ」「スープ半分入れる」「麺投入」「さらにスープを入れる」という手順だった。かきまぜ不足か?

←麺は中太ストレート。もっちりしてンマい。

スープたっぷりなのはいいけど、デフォルトで辛味(胡椒?)があったのは残念。味は秋田店のほうが良かったかなあ・・・。


[ラーメン][社内]ラーメン二郎ブームが社内で勃発! 二郎にハマるプロセスとは?

ラーメン&社内ネタ

昨日もラーメン二郎ネタをエントリーしたが、ラーメン二郎ブームが社内で勃発!

社員Q口君曰く、「突然食べたくなって、昼休み新宿二郎まで自転車飛ばしました」。

という話を聞いて、新人K村君が、初二郎に挑戦! 以下、彼のTwitterより。

高田馬場店にターゲットをさだめ、同行人と21時に馬場駅待ち合わせ。

同行人遅れる。2120に同行人着にて、店へ移動すると…。

スープ切れか? シャッター反閉じ状態。間に合わず閉店。

ウェブサイトにも2130閉店とあったので不安だったが、その懸念的中。

しかし、腹が二郎になっているので近場の別のラーメン屋という選択肢もないので、池袋東口店を目指す。あそこなら23時までやっている。

池袋東口店はそれなりに並んでいる。大盛を頼む。

そして、その後のことは書きたくない。

残したらしい(笑)。

昨日も野球大会の後、反省会しながら二郎話をしたが、どうやらハマるには法則があるということが判明。

  • まず初二郎では、大きなダメージを受けたりして「もういや」という印象を持つことが多い。
  • しかし、二郎という食い物が脳内にインプットされる。
  • ジロリアン曰く「二郎はラーメンにあらず、二郎という食い物なり」という言葉を聞いたり、「あそこの二郎はうまい」という話を聞くと、もう一度挑戦してみようかと思ってしまう。
  • そして再訪すると、その暴力的な味と量に脳が屈してしまう。
  • そして、禁断症状が出るたびに、二郎に行ってしまうようになる。

要は、一度「二郎という食べ物を脳に理解させる」ことが大切な訳だ。

と書いていたら、食べたくなってきた(笑)。ああ、禁断症状・・・。