Sumiyoshi's Blog
社員研修でやってきた名古屋。当然、ラーメンも食べるしかない！
以前訪問して「地味だがんまいラーメン店」と認定された江南。
江南の支店、JRセントラルタワーズ店を初訪問～。
←JR名古屋駅に直結している、JRセントラルタワーズ。でかい。
←飲食階の13Fに江南が出店している。「並ぶかも」とのことだったが、土曜日16時はさすがに行列なし。
←メニュー。新作の丸鶏柳麺（780円）も気になったが・・・。
←基本の柳麺（らーめん）（650円）を注文。
←スープ、麺ともにんまいっすよー。
再訪期待度：★★支店は営業時間が長くて行きやすい（三ツ星満点）
おまけ情報。以前紹介した江南 柳橋店が、近くの大通り沿いに移転した模様。
昨日の富山出張は、日帰り～。前回富山訪問時に「富山ブラック」を食べていたので、今回は何にしよう・・・と選んだのが、「支那そばや翠月」。
←富山駅のお隣、呉羽駅が最寄り。駅を降りると・・・商店は何もない！
←ラーメン屋をめざしてポクポク歩くと、周りがリンゴ畑になる（笑）。雨降ってなくてよかったなあ・・・。
←富山県にも住吉一族が（笑）。
←駅から徒歩30分、ようやく到着～。さすがに疲れたあ。
←開店しててよかった、30分歩いて「休業」というトラウマが住吉にはあるからね（山形県酒田市の「満月」は2回振られた）。
←メニュー。「しょうゆ」か「しおねぎ」のどちらにするか迷ったが・・・。
←やはり「醤油ラーメン（バラ肉）」（780円）を選択。
←スープ＆麺、ともにおいしう頂きました。佐野実の「支那そばや」系列なんだね。
再訪期待度：★★次はバスを使おう（三ツ星満点）
←おまけ。自転車には「カギかけんまいけ！」だそうです。
おなじみ神保町ラーメン情報～。今日は覆面をした店主で有名な「覆麺」の3回目の訪問。
←そして3回目は、スープが変わったという汁入りの「醤油覆麺（ラーメン）」を再食～（780円）。
←左が以前のスープ。新しいスープは少し濁っている。
←麺は変わらず。んまい。
←後半、しょうがを投入～これはこれでイイ。
←スープも完飲したところ、店主が「しょっぱいスープ飲んでくれてありがとう～。これあげる、見せてくれたら生卵付けるよ」と頂いたカード。カードには何も書いてなく、マークが一つあり、初段という意味。しょっぱいレベルが五段まであるらしい。
再訪期待度：★★カードもらったのでまた行く～アンガーラ！（三ツ星満点）
昨日記事にした「ラーメンShow in Tokyo 2009」。
本日夕方フットサル行ったら、はたやんとマリコフに「行ったみたいですね」と早速言われる（笑）。
ブロガー記事を読むと、やっぱり土日は混んでいるみたいだね～。
TBSのニュースでも取り上げられたみたい→「日本最大級のラーメンイベント開催」（動画）
本日最終日は、17時までみたいだよ。
昨日5月29日（金）～5月31日（日）の3日間、東京・駒沢公園で開催されている、日本全国の有名店が集まるイベント「ラーメンShow in Tokyo 2009」。
多少宣伝不足気味なのか？ 住吉は、はたやんからメールで教えてもらった（笑）。
そんなわけで、初日行って来ました～。
←初日は、小雨のち曇り。平日だから、空いているなあ・・・。
←全国の有名店や、コラボラーメン店、企画店など、全部で25店舗が出店している。その中で、最初の一杯に住吉が選んだのは・・・。
←青森の濃厚煮干有名店「長尾中華そば」と「つし馬」のコラボラーメン。価格はどの店でも同じで、750円。あっさり見た目に反して、煮干したっぷり。んまい。
←二杯目は、唯一長蛇の行列だった「佐野JAPAN」を選択。あの人が居ます。
←こちらは濃厚な醤油。
気づいたことは下記。
三杯目・・・はさすがに止めたが（食べようと思えば行けたが）、見ている感じでは、京都・滋賀コラボの「二郎を進化させた鶏塩ラーメン」が気になった住吉であった。
←ここおすすめ。100円で参加できる、日清食品ブース。巨大サイコロ振ると、つけ麺や高級カップラーメンがハズレ無しでもらえる。
開店して話題になった頃から、行こう行こうと思いつつ、つい大崎に行くと「凛」に行ってしまう住吉。そう、大崎と言えばここ、人気ラーメン店「六厘舎（ろくりんしゃ）」をようやく初訪問～。
←大崎駅東口から徒歩7～8分。完全入れ替え制のため、大行列。
←メニュー。基本のラーメン（700円）は、14時の段階で売り切れであった。
←つけめん・あつもり（850円）を注文。量は多いので、コスパ（最近コストパフォーマンスをこう略するみたいだね）は悪くない。
←スープに浮かぶ海苔には魚粉が搭載されている。
←一口食べると・・・スープが甘～い。こういうつけだれ、有りか～。
←チャーシューの固まりがいくつか入っている。んまい。
近所には出前している模様。うらやましい！（出前ラーメン好きなのだ）
再訪期待度：★★素直に中華そばも食べてみたい（三ツ星満点）
「住吉よ～フットサルネタばっか書いてないでよ～、ラーメン情報出せやコラ！ お前の体脂肪には興味ないんじゃ！」という声が聞こえてきそうなので、とっておきの渋谷・麺情報。
ジョルスから徒歩5分、社内でも評判の日本料理店「食幹（しょっかん）」の千円ランチで、つけ麺が提供されているのだ！
←これですよこれ。具だくさんで、ライスも付いて千円。
←ワサビが付いているのが、和食テイスト。
←細麺を、和出汁で頂く。
これ、津軽の「ざる中華」に似てる～。ざる中華についてはこちらを参照。
佐藤幹さんという人がやっているから、食幹なんだね。ブログ発見。青森出身ではなかった～。
夜も650円でつけ麺が提供されているよ。ただし、それだけ食べに行く雰囲気ではないので注意（日本料理店だからね・笑）。
再訪期待度：★★津軽の味を求めてまた行く（三ツ星満点）
最近行くことが多い、浜松町＆大門エリア。ここは老舗がたくさんあっていいね～。その中でもお気に入りが、「味芳斉（みほうさい）本店」。
←浜松町駅、北口より徒歩5分ほど。定食800円、その他700円～。
←ここに来たら外せないのが、牛肉丼もしくは牛肉麺。ご飯にかければ牛肉丼、ラーメンにかければ牛肉麺となる（共に1,000円）。
←スープはシンプルなのだが、餡がからむと辛さが増してくる。
←麺は、細めのストレート。
住吉はあまり辛いラーメンは好きではないのだが、ここの牛肉麺は別格。夏に食べると信じられないくらい汗が噴き出る（漢方効果か？）。
名物ご老体が居るので、騒いじゃダメだよ（笑）。
再訪期待度：★★★ご老体にからまれても、また来る（三ツ星満点）
お客さんと打ち合わせ後、勝どき駅で昼食を、と思ったところ、見知らぬラーメン店を発見。
←おお、これはなかなかいけますよ。
ただ、取材拒否店らしいので、詳細は住吉に直接聞いてね（笑）。
三ツ星ラーメン、連発～。
最近神保町に行くのが楽しみ。「覆麺」の新味にしようか、それとも定期的にラーメンを提供するようになった「のあ吉」か、いやいや、ガッツリ食べたいから「ラーメン二郎 神保町店」か、などなど、選択肢がたくさん！
その中で、今回は久しぶりに「さぶちゃん」を訪問～。
←14:30、中休み前ギリギリに到着。今回は行列はないにしろ、ほぼ満席。
←メニュー。ああ、さすがのさぶちゃんも、「ちょっとだけ」値上がっている。らーめんが500円→540円、半ちゃんラーメンが650円→690円と一律40円アップ。それでも安いけどね（笑）。
←半ちゃんらーめん（690円）到着～。
←うわ、今回は麺に「鶏油（チーユ）」がまとわりつく。ンマいっ。
←そしてチャーハン。しょっぱくて、背筋に電流が走る。スープと交互に頂くのがよし。
今回は鶏油が多くて最高～！
再訪期待度：★★★こんなにンマかったのかと再認識（三ツ星満点）
←満腹になりながら、大通りそばに看板発見。インドウ君が言っていた「さぶちゃんのちょい奥にある定食屋もなかなか良いですよ。注文してからサバとか鮭とか焼いてくれます。機会があったらお試し下さい」のお店はきっとこの「近江や」だね。